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燕麦片是世界上公认的营养价值很高的杂粮之一。 它的营养价值很高，脂肪含量是大米的4倍，人体所需的8种氨基酸和维生素E的含量也高于大米和白面。 那么燕麦米的功效与作用是什么呢？接下来我就给大家介绍一下。 燕麦米的功效与作用1。降血脂燕麦米具有降血脂的功效和作用。燕麦米是公认的降血脂功能性食品，因为燕麦米中独特的β-葡聚糖可以帮助降低血压、血脂和胆固醇，对保护心脏和预防动脉粥样硬化有很大的作用。 此外，燕麦片中的多孔可溶性纤维可以降低人体血液中总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的含量，增加胆汁酸排泄，降低心脏病和各种血管疾病的风险。 2、控制体重由于燕麦片富含膳食纤维，食用后可以吸收水分并膨胀以增加人们的饱腹感，使减肥的人不再感到饥饿，是一种很好的减肥食品。 此外，燕麦片富含蛋白质、维生素和钙、磷、铁和锌等矿物质元素，可以帮助头发生长。 3.润肠通便燕麦米具有润肠通便的作用，因为燕麦米的膳食纤维中有一半是水溶性纤维，可以改善消化功能，促进肠胃的蠕动，并缓解便秘，及时排除人体内积累的毒素、废物和其他有害物质，可以有效预防便秘。 4、增强体质燕麦米具有增强体质的功效和作用。燕麦米富含植物蛋白和大量可溶性纤维，可以使人体吸收多种有益矿物质，从而促进身体新陈代谢，改善身体各器官的功能，并缓解体质虚弱和增强人们的体质。 以上是燕麦米的功效与作用的介绍，包括降血脂、控制体重、润肠通便、增强体质。 希望以上内容对你有所帮助。

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