兔肉营养价值高，易消化，具有补中益气的作用。是中老年人和心脑血管疾病及肥胖患者理想的秋季进补食品。但是，吃兔肉也有很多禁忌，那么兔肉不能和什么一起吃呢？让我们来看看。
兔肉不能和任何东西一起吃。
1.蛋
吃鸡蛋后不要立即吃鹅肉和兔肉，更不要一起吃。李时珍在《本草纲目》中说:“鸡蛋和兔肉会引起腹泻”。这是因为兔肉味甘性寒，而鸡蛋味甘性微寒。它们都含有一些生物活性物质，一起食用时会发生反应，刺激胃肠道并导致腹泻。
2.芹菜
兔肉不能和芹菜一起吃，会伤头发。
3.橙
橙子是一种营养丰富的水果，酸甜温润，多吃可生热。兔肉又酸又冷。吃完兔肉后，橘子不宜立即食用。同时，吃多了还会引起胃肠功能紊乱而引起腹泻。
4.人参
人参性平，味甘、微苦，具有补元气、复脉、通经活血、安神生津的作用。但是兔肉不能和人参一起吃，和人参一起吃会中毒。
5.大白菜
兔肉和大白菜容易引起腹泻和呕吐。大白菜富含维生素C，兔肉含有优质蛋白质。同时食用会使蛋白质变性，降低其营养价值。
6.鸭血
吃带鸭血的兔肉容易引起腹泻。
7.芥末
芥菜性温，能温中开窍、宣肺化痰。大量食用会刺激皮肤和粘膜，扩张毛细血管，降低血容量和心率。兔肉又酸又冷，不适合和芥末一起吃。芥末粉碎后用作调料，煮兔肉时不能使用。
8.精力
兔肉是酸冷的，而干姜和生姜是辛辣的。这两种口味是相反的，冷热一起吃容易导致腹泻。因此，煮兔肉时不宜加姜。
9、甲鱼肉
脾胃虚寒者忌食兔肉、龟肉。《本草纲目》记载:“龟肉不能与猪、兔、鸭同食，害人。”猪肉、兔肉、鸭肉等肉类性寒，甲鱼也性寒。如果一起吃，它们会导致感冒，不利于健康。
相信看完上面的介绍，你已经对兔肉不能和什么一起吃有所了解了。希望今天的分享能帮到你。
兔肉营养价值高，兔肉易于消化，具有补中益气的作用，是中老年人及心脑血管疾病、肥胖病患者理想的秋季进补食品。不过吃兔肉也有很多禁忌，那么兔肉不能和什么一起吃呢？下面一起来看看。兔肉不能和什么一起吃1、鸡蛋吃完鸡蛋后不要立即吃鹅肉、兔肉，更不能同吃。李时珍在《本草纲目》中说：“鸡蛋同兔肉食成泄痢”。这是因为兔肉性味甘寒酸冷，而鸡蛋也是属于甘平微寒，二者都含有一些生物活性物质，共吃会发生反应，刺激肠胃道，导致腹泻。2、芹菜兔肉不能和芹菜一起吃，兔肉芹菜同食伤头发。3、橘子橘子是一种营养丰富的水果，其性味甘酸而温，多食生热。兔肉酸冷，食兔肉后，不宜马上食橘子。同时，多吃也会引起肠胃功能紊乱，而致腹泻。4、人参人参性平味甘、微苦，有大补元气、复脉固脱、通经活血、安神生津之功，但兔肉不能和人参一起吃，兔肉和人参一起吃会中毒。5、小白菜兔肉与小白菜相克，容易引起腹泻和呕吐。白菜中含有丰富的维生素C，兔肉含有优质的蛋白质。同时食用会使蛋白质变性，降低营养价值。6、鸭血兔肉与鸭血同食，易致腹泻。7、芥末芥末性温，能温中利窍，通肺豁痰。利膈开胃，其味辛辣能刺激皮肤、黏膜，扩张毛细血管，大量食用可使血容量和心率下降。兔肉酸冷性寒，与芥末性味相反不宜同食，芥子粉碎后用作调味品，烹制兔肉时不可使用。8、姜兔肉酸寒，性冷，干姜、生姜辛辣性热，二者味性相反，寒热同食，易导致腹泻。所以，烹调兔肉时不宜加姜。9、鳖肉兔肉和鳖肉，对于脾胃虚寒者忌食。《本草纲目》记载：“鳖肉不可合猪、兔、鸭肉食，损人。”猪肉、兔肉、鸭肉等肉类都属寒性，而鳖亦属寒性，若将二者配食，会助长寒性，不利于健康。相信大家看完上文的介绍后，对兔肉不能和什么一起吃已经有所了解了，希望今天的分享可以帮助到大家。 标签：标签： 食物
