在生活中,我们总是希望自己的身体能够健康,少生病,少去医院。无论是过去的贵族皇帝还是现在的平民百姓,大家都会去各个地方打听所谓的“长寿经验。”这些长寿经验也各不相同。有人说要多睡觉,有人说要少喝酒,还有人说要多吃胡萝卜。
事实上,长寿的经历没有绝对的对错。一般来说,如果你想长寿,你必须首先远离不健康的生活方式,然后保持饮食的多样性并根据身体的需求选择每天需要吃的食物。今天,爆炸营养课堂的营养师将向大家推荐一些食物:夏季健康的三黄三黑三白,以及长寿老人的饮食经验。
1、夏季养生多吃三种黄色食物:
夏天吃鸡蛋:
鸡蛋可以为我们提供优质蛋白质。其蛋白质的氨基酸组成最接近人体蛋白质的氨基酸模式,在体内利用率高,易被吸收。
鸡蛋含有丰富的维生素和品种,还富含卵磷脂和叶黄素,对婴儿大脑发育和老年人黄斑变性有保护作用。
夏天吃小米:
据《本草纲目》记载:“食小米粥益田单,补虚损,健胃消食。”胃肠动力不足的人,如胃肠功能下降的老年人,或胃肠功能发育不完全的儿童,可以煮小米粥吃。
夏天吃香蕉:
香蕉富含钾离子,可抑制心肌兴奋,降低心脏收缩力,减慢心跳,维持体内钾钠平衡和酸碱平衡,保持神经肌肉正常兴奋性,协调心肌收缩。同时钾离子可以保护和直接扩张血管,所以吃香蕉有利于降血压。
2.夏天吃三种黑色食物:
夏天吃黑豆:
黑豆中蛋白质的含量是牛肉、鸡肉和猪肉的2倍以上,是牛奶的12倍,不仅蛋白质高,而且质量好。黑豆蛋白的氨基酸组成与动物蛋白相似,其赖氨酸含量丰富且接近人体所需比例,易于消化吸收。
夏天吃黑木耳:
虽然黑木耳看起来很奇怪,但它清脆的口感嚼起来也很有趣,而且营养价值非常丰富。黑木耳的蛋白质含量、铁含量和钙含量比荤菜高出十到二十倍,这些优质的营养成分使其被誉为“素菜中的荤菜”。
因此,夏季想减肥的朋友吃木耳是个不错的选择,既能补充身体正常代谢所需的营养物质,又不会消耗过多的油脂。
夏天吃黑枣:
黑枣比红枣小、颜色深,但营养丰富。黑枣的干枣富含维生素C和铁(每100克含3.7毫克)。维生素C能促进铁的吸收,所以有补血的作用。此外,它还富含膳食纤维和果胶,有助于消化和促进排便。
3.夏天吃三种白色食物:
夏天吃银耳:
银耳是很好的滋阴润肺的滋补品,尤其是对于女孩子来说,而且银耳的喝法有很多,比如银耳雪梨汤、冰糖银耳汤、南瓜银耳汤等等。银耳的特点是吃法多样、热量低、饱腹感强,特别适合作为女生减肥的零食。
银耳中膳食纤维的含量高达30.4%,其中含有大量的可溶性膳食纤维,这是银耳口感顺滑的原因。这种物质也叫银耳多糖。银耳多糖的存在可以抑制肠道对脂肪和胆固醇的吸收,促进肠道益生菌的增殖,改善肠道健康。
夏天吃白萝卜:
萝卜的药性还能入肺、胃经,对积食、痰咳、失音、吐血、止渴、痢疾、偏头痛有一定疗效。一般秋冬寒气凝结,人体会感到气滞血瘀。此时吃以行气为主的萝卜可以帮助人体调理气血。
夏天吃杏仁:
杏仁来源于杏,杏是我国北方常见的水果之一。杏的营养极其丰富,含有较多的糖、蛋白质、钙、磷等矿物质。杏也是维生素B17含量最丰富的水果。此外,杏还含有维生素A原、维生素C和B族维生素。
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