夏季炎热对身体有害。适量运动食物清淡，清心很重要。在夏天，我们应该注重清淡清爽、能增进食欲的饮食。具有清热解暑功效的食物有茄子、鲜藕、绿豆芽、丝瓜、黄瓜、冬瓜、西瓜、西红柿等。夏天多吃西瓜和西红柿可以解渴。老年人应少吃油腻食物，体弱者应避免吃冷饮和凉性水果，以免消化功能紊乱。
中医认为，饮食不仅可以补充大量出汗造成的营养损失，还可以有效避免肠道疾病的发生，同时有利于调节体温和消除疲劳。夏季的睡眠健康应符合自然界阳盛阴虚的规律。《黄帝内经》说:“夏三月...夜卧早起，贪于太阳”，意思是夏天早起以顺应阳气的充盈；晚睡以适应阴虚。夏天阳光明媚，但不要讨厌漫长的白天和炎热的天气，仍然要适当锻炼。
夏季养生吃什么 养生药膳大推荐
首先，药膳应该清淡爽口，而且也容易被我们的身体吸收。你应该少吃高脂肪或辛辣火的食物，以有效地清热止咳，防止中暑，同时达到增进食欲的目的。
第二:夏天最好选择一些新鲜的食材，比如时令蔬菜或者时令水果，比如西瓜、西红柿、黄瓜等等。每天多吃新鲜的水果和蔬菜可以有效补充身体所需的营养物质，同时可以达到预防中暑的目的。此外，夏季饮食最后应以流质或半流质为主，如绿豆粥、莲子粥等。如果你想吃瓜果，你必须把它们去皮并洗干净。最好在蔬菜中加入一些蒜泥或醋，这样不仅能达到杀菌消毒的效果，还能有效增加食欲，促进消化。
第三:夏天最好选择一些清凉的饮料，如酸梅汤、绿豆汤、菊花茶等，可以帮助身体散热，补充身体所需的水分和各种营养物质。
第四，夏季饮食一定要注意卫生，因为这个季节是一年四季细菌繁殖最快的季节，所以很多食物很容易被污染。因此，我们在日常饮食中必须注意健康。
推荐夏季养生药膳:
第一道:绿豆大麦水鸭汤
食材:鸭肉、薏米、绿豆、陈皮、盐。做法:将鸭子用开水焯一遍，然后用冷水冲洗干净，沥干水分；将准备好的鸭子、洗净的一人份绿豆和陈皮放入砂锅中；放入适量的水，大火煮20分钟，然后去除浮油和泡沫；继续焖煮两个小时；加入适量的盐就可以出锅了。
功效:这款夏季养生药膳具有解渴消暑、利尿润肤的作用。其中，鸭肉能有效滋阴、利尿、补虚；薏米含有丰富的蛋白质，服用后可以有效软化皮肤中的角蛋白，使我们的皮肤更加光滑白皙，长期服用还可以滋润皮肤；绿豆可以达到清热解毒、消暑利尿的作用。
第二:决明子绿豆瘦肉汤
食材:决明子、绿豆、油菜、瘦肉、米酒、盐。
做法:将决明子、瘦肉和绿豆放入锅中，加入适量的水，然后用大火煮沸；煮沸后加入适量米酒；转小火继续煮40分钟左右；然后加入准备好的油菜，煮十分钟，加入盐，然后就可以吃了。
功效:这种药膳能有效清热解毒，降低血压和血脂，对我们的肝脏有很大的保护作用，而且味道非常清爽。决明子含有大量的大黄素和大黄酸，具有抗炎抗菌、保护肝脏和降血压的作用。绿豆可以解毒、消暑、利尿。因此，这种保健药膳可以减少体内慢性疾病的可能性。
第三:将瓜丝打湿。
配料:新鲜西瓜皮、芦笋、麦冬、薄荷、各种调味品。
做法:将芦笋和麦冬一起用清水浸泡，去肥后去掉内芯，然后切成细丝备用；将薄荷用纱布包好，然后与准备好的芦笋和麦冬一起放入锅中，并加入适量的水；煮熟后取出薄荷和果汁；西瓜皮去掉外面的青皮，然后切成细丝，加入少量盐搅拌均匀；两小时后沥干水分；将准备好的芦笋、麦冬和西瓜皮一起放入锅中，翻炒一会儿，然后加入调料即可食用。
功效:这款夏季养生药膳香脆爽口，不容易觉得油腻。天冬和麦冬都有滋阴润肺养胃的功效。加入少量薄荷可以有效清热解暑。
