自古以来,它就被视为一种珍贵的滋补品。边肖从市场上了解到,目前纯光干底播的优质野生海参价格一般在几万元,光干海参价格一般在4000元以上。在南方网箱养殖的干海参,市场参考价一般在2000-2500元一斤左右。
海参含有大量的氨基酸和微量元素,是人体必需的,所以海参的营养价值很高,长期食用对补充人体必需的营养非常有用。海参具有滋补作用,营养价值高。在医药方面,也有很多营养成分和药用成分,如下:
1.补虚:对体虚、产后血虚或病后调理、术后调理非常有用;
2、海参含有丰富的钙和维生素D,可以预防骨质疏松,对老年病有非常强的预防作用;
3、养心:是保护心脏,因为海参含脂肪低,对调节脂质代谢很有用;
4、海参有一定的生殖调节作用,有一定的性激素作用,对男女性功能都有一定的补充,尤其对老年肾虚或老年机能减退者,吃海参也有帮助。