桑葚是一种水果，同时，晒干后又是一种中药材，所以可以入药。它是一种药食两用的食品。桑椹有补益肝肾的作用。你知道什么样的人不能吃桑葚吗？以下饮食禁忌需要注意和了解。看看这些介绍。
桑葚的食用禁忌
1、儿童不能多吃桑葚，过量食用导致流鼻血，因为桑葚中含有较多的胰蛋白酶抑制剂，会影响我们身体对铁、钙、锌等物质的吸收。儿童不宜食用，以免营养吸收不足，出现代谢问题。
2.未成熟的桑葚不能吃。因为桑葚含有溶血性过敏物质和透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎。如果没有成熟的桑葚，就不能吃，以免引起肠炎。
3.桑葚不宜与铁放在一起，因为桑葚会分解酸性物质，酸性物质会与铁发生化学反应，导致中毒，甚至死亡。
谁不能吃桑椹
1、脾胃虚寒为泄者不宜服用。
2.孕妇禁止吃桑葚。
3.桑葚籽含糖量高，糖尿病患者应避免食用。
桑葚适宜种群
一般人群均可食用，尤其适用于肝肾阴虚、少年发白、身体虚弱、病后习惯性便秘者。
