蓝莓是我们生活中最常见的水果之一，而蓝莓也是众多含有花青素的水果之一，但蓝莓的抗氧化能力最强。除此之外，蓝莓还具有丰富的营养价值，吃蓝莓对健康有很多好处。
1.保护眼睛，增强视力
蓝莓花青素能促进视网膜细胞中视紫红质的再生，预防重度近视和视网膜脱离，改善视力。同时具有加速视紫红质再生的能力，是好视力不可或缺的。
2.增强自己的免疫力
蓝莓可以增强人体对传染病的抵抗力。蓝莓浆果富含高纤维，是日常饮食中纤维的良好来源。蓝莓它还含有丰富的钾，可以帮助维持体液平衡、正常的血压和心脏功能。
3.抗氧化功能，延缓衰老
天然蓝莓花青素是最有效的抗氧化剂。美国农业部研究表明蓝莓在人们常吃的40多种果蔬中抗氧化能力最强。这意味着吃蓝莓可以有更多的抗氧化能力对抗衰老、癌症和心脏病。
4.增强记忆力
蓝莓所有水果蔬菜中含有极高的抗氧化剂，可以提高脑力，减少老年痴呆症等。科学的饮食需要花青素，花青素有助于延缓衰老。如果选择花青素，蓝莓是一个重要的选择。具有预防功能障碍、改善短期记忆、提高老年人平衡协调能力的作用。
5.抗癌功能
蓝莓中所含的营养成分对中早期癌症有抑制作用。蓝莓水果中的花青素是非常强的抗氧化剂，可以帮助防止动脉和各种癌症中斑块的形成，降低患癌的可能性。
以上是蓝莓的功效和作用。蓝莓的功效不可小觑。蓝莓不仅对生活中的一些常见病有预防作用，还能帮助患者促进康复。平时可以多吃一些蓝莓相关的食物，补充一些身体需要的维生素，让身体更健康。
