不建议一周瘦20斤。如果采取极端的手段来达到快速减肥的目的，会对身体造成很大的伤害，比如肠胃疾病，代谢紊乱等。想减肥的人应该采取安全健康的方法，包括调整饮食，坚持锻炼。减肥速度每周1至2公斤，最大体重不超过4至5公斤。
所谓一周瘦20斤残忍法就是用一些极端的方法来减肥，比如禁食，节食，吃泻药。虽然这些减肥方法可以使人体在短时间内快速消耗体内储存的脂肪，从而达到快速减肥的目的。但不可否认的是，这些减肥方法存在很大的安全隐患。
对于想减肥的人来说，需要注意减肥的速度。一般来说，每周瘦1-2斤是比较合适的速度，最多不要超过4-5斤。减肥过快可能会引起代谢紊乱、头晕、皮肤松弛、抵抗力下降等问题。严重者可出现胃肠道疾病、低血压、低血糖、休克和酮症酸中毒。
减肥最好的方法就是调整饮食，坚持运动。调整饮食的目的是减少总能量的摄入，而坚持运动的目的是增加体脂的消耗。建议合理安排一日三餐的能量摄入，增加蔬菜、水果等能量相对较低的食物，适当减少肉类、主食等高能量食物。运动主要是中等强度的有氧运动，消耗脂肪更快。