野蛋一般可以吃。野生鸡蛋营养丰富，比普通鸡蛋营养价值更高。野生鸡蛋营养丰富，通常能促进人体脂肪转化，在一定程度上提高人体免疫力，有助于促进身体发育。吃野鸡蛋时，通常不建议同时吃李子、柿子、兔肉、鹅肉等食物。这些食物与野生鸡蛋结合可能会对健康产生不利影响。如果野鸡蛋长期存放在外界温度较高的环境中，很容易导致其营养成分降低甚至变质，此时食用可能会影响身体健康。
野鸡蛋含有丰富的蛋白质、DHA、脂肪、软黄素、谷氨酸、维生素、钙、钾、铁等营养成分，野鸡蛋所含的谷氨酸更高，比普通鸡蛋口感更好。它们通常是常见的低脂食物，非常新鲜美味，可以适量食用。
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