自制黑芝麻酱
原材料:
1.配料:黑芝麻、黑米、糯米。
2、食材:根据个人喜好和来源，选择加入，小米、薏米、玉米、黑豆、红豆、黄豆、山药等五谷杂粮。
3.调料:白糖
制作方法:可以一次做出可以吃很多天的成品。
(1)准备原材料:主材不能缺。多放一点黑芝麻，以粉成黑色为宜。黑米是很好的补品。糯米不可或缺，起着黏腻的作用。根据自己的喜好和供应情况添加食材，品种越多越有营养。比例根据自己的喜好，喜欢吃的，多放。如果要用开水冲服，最好先将原料炒熟，再粉碎。
(2)粉碎:可以用任何方法(如粉碎机、磨粉机、石磨，甚至用酒瓶压制)将主料和配料粉碎成粉末。如果颜色是白色的，再加一点黑芝麻。压碎后，产品就可以装瓶食用了。
(3)调制:馋的时候每人三勺左右，外加半勺糖和适量的水。最好用铝锅文火煮，用勺子不停搅拌，很快就会越来越浓。如果够浓，可以满足你的渴求。懒人也可以开水冲服(不过要先抄原料再粉碎)。
(4)用途:营养丰富，能满足渴求，回味无穷。选择正确的成分还有其他影响。比如黑芝麻有美容养颜，乌发白发的功效。黑芝麻中的维生素E非常丰富，可以延缓衰老，润五脏，强筋骨，益气。黑米和红豆可以减肥；薏仁可以促进血液循环，美容养颜。富含膳食纤维的薏苡仁还具有预防高血脂、高血压、中风和心血管疾病的作用。
