乌骨鸡不同于一般的鸡，它的皮肤是黑色的，而且它含有一些特殊的成分，对女性的健康有很好的作用。所以对于女性来说，多吃乌鸡有助于补充自身的气血，保持皮肤的弹性。一般用乌鸡炖汤，因为能起到最好的作用。但是乌鸡汤炖的过程要多久呢？
乌鸡汤炖多久合适？乌鸡汤要炖多久？广东人真的炖老火汤7、8个小时，烧了很多煤气和天然气。这么任性真的好吗？当然不是。乌鸡汤不能炖很久。在网上搜索乌鸡汤的时候，总会看到炖乌鸡汤要2个小时或者3个小时。看多了会头晕。乌鸡汤炖几个小时好？
炖乌鸡汤7、8个小时好吗？炖的时间越长越好？还是炖2个小时就够了？
喝过老火汤的人都知道，汤很丰富，但追求美味是不可能忽视营养的。乌鸡汤不要炖太久，否则乌鸡会损失很多营养。一般炖2小时左右即可。食材的营养成分会保留或渗入汤中，不会损失太多营养成分，炖2小时比较合适。炖1个小时不够，食材的味道还没有完全散发出来。
炖乌鸡汤一般是用砂锅炖。如果用高压锅炖，乌骨鸡的肉质没有那么嫩滑，口感也不是很好。用砂锅慢慢炖比较合适。
炖乌鸡汤的营养价值乌骨鸡有什么营养？大家第一反应可能是蛋白质丰富。这个黑乎乎的家伙其实是高蛋白低脂肪成分。冬天喝乌鸡汤不用太担心发胖。乌骨鸡的脂肪只有普通鸡的1/4，营养价值高于普通鸡。冬天就是任性的吃肉喝汤，一碗炖乌鸡汤就好了。大家一起来盘点一下炖乌鸡汤的营养价值吧，赶紧感受下大便。
抗衰老，是妈妈，不是姐姐！姐姐，不是阿姨！
不知道大家有没有经历过，每次和妈妈逛街都会被熟人嘲笑说你们不是两姐妹？坐地铁坐公交被小屁孩叫阿姨？作为一个女生，我的心情真的很复杂。多吃乌鸡汤。乌骨鸡中的维生素A、微量元素硒、黑色素，能消除体内自由基，防止皮肤松弛变得更漂亮。
我的经期不再害怕疼痛。不管你是不是妈妈，总有人会纠结月经不调，尤其是每个月都疼的时候，觉得自己再也不会爱了。炖些乌鸡汤喝，它可以治疗月经不调，或者在医生的指导下服用调经药物。
智力在增加，分分钟脑洞大开。
乌鸡含有DHA和EPA。这两种物质有助于智力发展。等宝宝大一点，可以给他们喂点乌鸡。保沃发展机智！
提高免疫力，感冒发烧不要打电话给你。
乌骨鸡中含有多种氨基酸，共有18种氨基酸。平时吃可以提高免疫力。随着免疫力的提高，我们自然也就不怕一些小病了，比如感冒发烧。
