必需氨基酸:人体(或其他脊椎动物)必需但体内不能合成，必须从食物中补充的氨基酸，称为必需氨基酸。
对成人来说，有8种氨基酸，包括赖氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、缬氨酸、色氨酸和苯丙氨酸。组氨酸也是婴儿的必需氨基酸。
(1)赖氨酸:促进大脑发育，是肝胆的组成成分，能促进脂肪代谢，调节松果体、乳腺、黄体和卵巢，防止细胞退化；
(2)色氨酸:促进胃液和胰液的生成；
(3)苯丙氨酸:参与消除肾脏和膀胱功能的丧失；
(4)蛋氨酸(也叫蛋氨酸)；参与血红蛋白、组织、血清的组成，有促进脾、胰、淋巴的作用；
(5)苏氨酸:具有转化部分氨基酸达到平衡的作用；
(6)异亮氨酸:参与胸腺、脾脏和颌下腺的调节和代谢；颌下腺的总指挥部作用于甲状腺和性腺；
(7)亮氨酸:具有平衡作用的异亮氨酸；
(8) Viline:作用于黄体、乳腺、卵巢。
(9) Hlstidine:作用于代谢的调节；
标签： 氨基
