铁对人体的作用很大，是一种矿物元素。铁的作用是为机体提供血红素和肌红蛋白，也是血红蛋白的主要来源。出现贫血等症状时，缺铁会导致贫血。孕妇要特别注意补铁。孕妇补铁最有效的方法是什么？
怀孕后，孕妇对铁的需求远高于正常宝宝，因为孕妇需要给宝宝补充铁，让宝宝健康成长。尤其是孕中期和孕晚期，孕妇更应该多补铁，那么孕妇补铁什么效果最好呢？
首先，吃富含铁的食物
孕前和孕初，要注意吃瘦肉、家禽、动物肝和血(鸭血、猪血)、鸡蛋等富含铁质的食物。豆制品含铁较多，肠道吸收率高，要注意摄入。米饭是主食，面食含铁多，肠道吸收比米饭好。
第二，吃有助于铁吸收的食物。
水果蔬菜不仅可以补充铁，维生素C还可以促进肠道对铁的吸收。所以，在吃含铁丰富的食物的同时，最好多吃水果和蔬菜搭配，这样也有很好的补铁效果。准妈妈最好同时吃鸡蛋和肉，提高鸡蛋中铁的利用率。或者同时吃鸡蛋和西红柿。西红柿中的维生素C可以提高铁的吸收率。
第三多用途铁锅烹饪
做饭的时候尽量用铁锅和铁铲。这些传统的炊具在烹饪食物时会产生小块的铁屑，这些铁屑会溶解在食物中，形成易被肠道吸收的可溶性铁盐。
第四，吃富含叶酸的食物。
从怀孕前3个月开始服用叶酸补充剂，直到怀孕后3个月。饮食上注意多吃富含叶酸的食物，如肝、肾、绿叶蔬菜、鱼、蛋、谷类、豆类、坚果等。而且做蔬菜的时候要注意温度不能太高，不能煮太久。
孕妇补铁最有效的方法是什么？专家为我们分析了四种方法。通过这些方法可以增加女性体内的铁，同时减少女性缺铁性贫血的发生。所以建议孕期要多注意补铁。补铁效果最好，但不能盲目补铁。我们必须在医生的指导下补铁。
