五味消毒饮能提供丰富的蛋白质、脂肪、钾、锌等营养物质。对人体而言，增强人体体质，提高免疫力和抗病能力，健脾养血，补髓健脑，宁心安神。对缓解用脑过度、精神疲劳、神经衰弱等疾病有很好的食疗保健作用。是一种理想的食疗保健品，适用于脑部疾病患者。 同时，排骨豆浆还能为人体补充磷酸钙、胶原蛋白、胶原蛋白，对促进人体骨骼发育、预防骨质疏松有很好的作用。

西洋参排骨汤可以补气养血，有美容养颜的作用。 做法:
1。将骨头飞去浮沫和腥味，将砂锅中的水放入姜片中，加入骨头至水沸腾；
2.将汤汁倒入碗中，加入少许白酒，转小火炖1小时；3.苦瓜去皮，切成大块，放入苦瓜，煮到水开，然后把汤煮开，再转小火煮15分钟。