胡葱有哪些生物学特性？胡葱有哪些生物学特性
研究人员认为，洋葱的效果可能来自于"预防骨质流失"，因此想要利用洋葱保健的人，每天可能要吃上200-300公克（10盎司）的洋葱，才能够预防骨质疏松症。医食同源，在我们日常食物中，有很多蔬菜水果都具有药物般的疗效；像西餐里少不了的配菜洋葱，它对身体的好处简直超乎想像。
洋葱可以治疗糖尿病很久以前，洋葱就被用来治疗糖尿病，到了现代，医学也证明洋葱确实能够降血糖而且不论生食或熟食，都同样有效果。原来洋葱里有一种抗糖尿病的化合物，类似常用的口服降血糖剂甲磺丁胺，具有刺激胰岛素合成及释放的作用。
洋葱可以对抗哮喘洋葱含有至少三种抗发炎的天然化学物质，可以治疗哮喘。由于洋葱可以抑制组织胺的动，而组织胺正是一种会引起哮喘过敏症状的化学物质；据德国的研究，洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右。
鱗茎在夏季高温前形成，要求长日照。炎夏地上部枯死，地下鱗茎进人短期生理休眠越夏。属绿体春化型，要求一定时间的低温才能抽菴。
鱗茎外皮赤褐色，耐贮藏。植株晚春开花，花茎中空，花淡紫色，不易结籽。抗寒力强，耐热力较弱，生长适温约10°C时生长缓慢，高于25°C时生长不良。
5-18%。另一组实验则发现，让大白鼠食用含有洋葱的混合蔬菜，也能够减少骨质流失问题。第三组实验则是让摘除卵巢的雌性大白鼠每天吃1。5公克的洋葱，结果骨质流失的速率减少了25%。更值得注意的是，洋葱的保健功效在短短12小时内就看得到了。
如果鼻塞，以一小片洋葱抵住鼻孔，洋葱的刺激气味，会促使鼻子瞬间畅通起来。如果咳嗽，以纱布包裹切碎的洋葱，覆盖于喉咙到胸口，也可以很快抑制咳嗽。。
所以，当你享用高脂肪食物时，最好能搭配些许洋葱，将有助于抵销高脂肪食物引起的血液凝块；所以说牛排通常搭配洋葱一起吃，是很有道理的。洋葱可以预防胃癌洋葱和大蒜、大葱、韭菜这些葱属蔬菜，因含有抗癌的化学物质，据研究人员在山东省一个胃癌罹患率很高的地方所做的调查发现，当洋葱吃得越多，得胃癌的机率就越低。
）每天生吃半个洋葱，或喝等量的洋葱汁，以保护心脏，这原是个民间偏方，克多博士在自己的诊所里对病人进行实验，证明洋葱确有提升好胆固醇的疗效，不过洋葱煮得越熟，越不具效果。洋葱可以分解脂肪克多博士让诊所里的心脏病人每天吃洋葱，结果发现洋葱里所含的化合物也能阻止血小板凝结，并加速血液凝块溶解。
洋葱还有其他多种疗效洋葱的妙用还不止上述这些，在日常生活中，洋葱还可用来防治失眠：将切碎的洋葱放置于枕边，洋葱特有的刺激成分，会发挥镇静神经、诱人入眠的神奇功效。感冒的时候，喝加了洋葱的热味噌汤，很快就可发汗退烧。
须根。茎短缩呈盘状。叶由叶鞘和圆锥管状叶片构成，着生于茎盘上，叶长15?25cm。植株分蘖性强。能形成鱗茎。鳞茎倾斜，长卵形，长3cm左右。数个鱗茎密生聚集，基部相连，接合部分挤成棱角形。
因为权威期刊"自然"的研究报告指出，洋葱是最能够防止骨质流失的一种蔬菜。洋葱预防骨质流失的效果，甚至比骨质酥松症治疗药品"calcitonin"还要好。研究人员让雄性大白鼠每天吃一公克干洋葱，连续四周后，公白鼠的骨质平均增加了13。
洋葱比骨质疏松症的药有效家庭主妇不爱用洋葱做菜，处理时会让人流眼泪，很多人也怕洋葱味。除非是手艺高超的洋葱料理，否则真的很难找到洋葱的热爱者。但是想要让自己骨骼结实、身体长得高、预防骨质疏松症的人，最好还是乖乖地捏着鼻子吃洋葱吧。
洋葱比骨质疏松症的药有效家庭主妇不爱用洋葱做菜，处理时会让人流眼泪，很多人也怕洋葱味。除非是手艺高超的洋葱料理，否则真的很难找到洋葱的热爱者。但是想要让自己骨骼结实、身体长得高、预防骨质疏松症的人，最好还是乖乖地捏着鼻子吃洋葱吧。因为权威期刊"自然"的研究报告指出，洋葱是最能够防止骨质流失的一种蔬菜。洋葱预防骨质流失的效果，甚至比骨质酥松症治疗药品"calcitonin"还要好。研究人员让雄性大白鼠每天吃一公克干洋葱，连续四周后，公白鼠的骨质平均增加了13。5-18%。另一组实验则发现，让大白鼠食用含有洋葱的混合蔬菜，也能够减少骨质流失问题。第三组实验则是让摘除卵巢的雌性大白...
洋葱炒蛋，或洋葱炒牛肉，都是美味无比的健康菜；而洋葱还可以用来生吃或榨汁喝，根据医学实验，它更能发挥多种神奇疗效。洋葱可以预防胆固醇过高据哈佛医学院心脏科教授克多格尔威治博士指出，每天生吃半个洋葱，或喝等量的洋葱汁，平均可增加心脏病人约30%的HDL含量（HDL为高密度脂蛋白胆固醇，一种被认为有助于预防动脉粥状硬化的胆固醇，也是一种的好的胆固醇。
吃洋葱头（胡葱）有哪些好处？吃洋葱头（胡葱
性味：辛，温。归经：入心、胃经。吃洋葱头（胡葱）的好处：温中下气，消谷食肉滞，杀虫除湿。应用：据近期研究报道，洋葱头能降血压、降血脂，对预防动脉硬化有一定作用，是高血脂、髙血压等心脑血管病患者经常食用的蔬菜之一。
白洋葱和紫洋葱的区别:一、营养方面：白色的洋葱在营养方面比紫色的洋葱要好一些，特别是一种长形的白色洋葱，号称“保健洋葱”。紫色洋葱泡红酒是对男性前列腺病有极大的保护和治疗效果。二、口感方面：白色的洋葱没有紫色的洋葱那么辣，吃起来要更稍甜一些，肉头也要厚一些三、保存方面：由于白色的洋葱相比紫色的洋葱肉头厚所以相对要难保存一些，四、用途方面：当然都是吃进肚里，但白色的洋葱更适合做凉拌菜，吃起来不辣且有甜味，紫色洋葱适合炒吃，特别是与牛肉、柿子椒一起炒，再有在做烧烤时放入一些紫洋葱也很好吃，教你一道菜：用黄油干炒牛柳，加入些紫洋葱、红的和绿的柿椒，炒时再放入一点籽冉，是一道很好吃的中西结合的美味佳肴。
同时犯有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃发炎者少吃。同时洋葱辛温，热病患者应慎食。洋葱所含香辣味对眼睛有刺激作用，患有眼疾、眼部充血时，不宜切洋葱。洋葱不可过量食用，因它易产生挥发性气体，过量食用会产生胀气和排气过多，给人造成不快。
能醒胃佐膳，又可预防感冒。注意：洋葱不宜多食。“久食，发痼疾”（《食疗本草》载）。
(1)炒洋葱头：可素炒或拌以肉类同炒，温中开胃佐膳。(2)凉拌洋葱：将洋葱切成粗丝，用盐、糖、醋、酱油、麻油拌后生食。此种食法，可去其辛辣之性，并保留大量维生素C。
白洋葱和紫洋葱的区别:一、营养方面：白色的洋葱在营养方面比紫色的洋葱要好一些，特别是一种长形的白色洋葱，号称“保健洋葱”。紫色洋葱泡红酒是对男性前列腺病有极大的保护和治疗效果。二、口感方面：白色的洋葱没有紫色的洋葱那么辣，吃起来要更稍甜一些，肉头也要厚一些三、保存方面：由于白色的洋葱相比紫色的洋葱肉头厚所以相对要难保存一些，四、用途方面：当然都是吃进肚里，但白色的洋葱更适合做凉拌菜，吃起来不辣且有甜味，紫色洋葱适合炒吃，特别是与牛肉、柿子椒一起炒，再有在做烧烤时放入一些紫洋葱也很好吃，教你一道菜：用黄油干炒牛柳，加入些紫洋葱、红的和绿的柿椒，炒时再放入一点籽冉，是一道很好吃的中西结...
紫色洋葱对哪些病有辅助治疗的作用？感冒，高血压，糖尿病，骨质疏松，口腔溃疡，呼吸系统疾病，心脑血管系统疾病，内分泌系统疾病，骨科疾病，五官疾病哪些体质的人适宜吃紫色洋葱?健康体质平和质，湿热体质哪些疾病的患者不适宜食用紫色洋葱?神经性疾病食用禁忌洋葱一次不宜食用过多，容易引起目糊和发热。
胡葱一般如何进行收获和留种？胡葱一般如何进
阴干几天，搓下种子，再适合晒干后干燥贮藏。
如需贮藏的洋葱，则不去茎叶，当叶片晾晒至七八成干时，可把茎叶编成辫子，悬挂在通风、阴凉、干燥处。秋栽在“大暑”前后采种，春栽洋葱在处暑前后采种。花球顶部少数蒴果变黄开裂露出黑色种子时，在露水干后连花蔡剪下，晾晒（防止暴晒）后熟。
从苗高10厘米开始，可陆续摘取洋葱叶食用。鳞茎采收一般在5月底至6月上旬。在采收前7-10天不再浇水，当洋葱叶片由下而上逐渐开始变黄，管状叶变软并开始倒伏为收获适期。收获应选晴天进行。采收后要在田间晾晒2-3天。
从苗高10厘米开始，可陆续摘取洋葱叶食用。鳞茎采收一般在5月底至6月上旬。在采收前7-10天不再浇水，当洋葱叶片由下而上逐渐开始变黄，管状叶变软并开始倒伏为收获适期。收获应选晴天进行。采收后要在田间晾晒2-3天。如需贮藏的洋葱，则不去茎叶，当叶片晾晒至七八成干时，可把茎叶编成辫子，悬挂在通风、阴凉、干燥处。秋栽在“大暑”前后采种，春栽洋葱在处暑前后采种。花球顶部少数蒴果变黄开裂露出黑色种子时，在露水干后连花蔡剪下，晾晒（防止暴晒）后熟。阴干几天，搓下种子，再适合晒干后干燥贮藏。
种植1个月后，可开始采收分蘖苗。秋植的胡葱收获期从当年9月至翌年5月，收获时每穴留2-3株分蘖，使之再分蘖生长，每隔30天采收一次。每次采收后均应追肥一次，并浇水，浅培土。5月至6月鱗茎成熟，每个母鱗茎可产生10-20个子鱗茎，地上部分枯死时，挖收食用，或晾干挂藏在通风阴凉处，留作种用。
以上就是中医养生关于胡葱的功效与作用(大胡葱的功效与作用)的相关养生知识。
