蚕蛹是一种营养价值很高的特殊食品，含有蛋白质、氨基酸和多种矿物质，可供人类食用。那么你吃过蚕蛹吗？你了解它的营养价值和功效吗？如果你不明白，你可以和边肖一起去了解。
1，蚕蛹可以降三高。
蚕蛹含有多种矿物质和氨基酸，以及一些天然蚕蛹油脂，能降低血液中的胆固醇，软化血管，加快血流，对高血压、高血脂、高血糖有明显的缓解作用。
2、蚕蛹可以减肥
减肥也是蚕蛹的重要功能之一。可以加速人体骨脂线粒体的新陈代谢，还可以让人愉快快速的消耗多余的热量。人吃了之后可以不节食减肥，不会有副作用。
3、蚕蛹可以健脑，提高智力
健脑益智也是蚕蛹的重要功能之一。DHA、BPA等微量元素被称为脑黄金。它们进入人体后，要促进大脑中核酸和单胺酸的神经合成，提高脑细胞的活性，改善记忆力，预防老年痴呆症。
4、蚕蛹可以提高机体免疫力。
蚕蛹能提高人体免疫力，其所含的活性物质能加强人体免疫细胞的弹性，增加其活力，使其发挥更好的免疫作用。是预防和缓解亚健康的理想食品。
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