大家在生活的过程中会遇到很多问题，比如有些小伙伴对怎样做好吃的猪血炖豆腐不是很懂，不过没有关系，小编今天就给大家详细讲解一下这个问题，具体内容如下。

材料:嫩豆腐一块，猪血一块，大白菜半斤，香菇适量，蒜苗适量，辣椒和盐少许，姜2-3片。食材:豆腐、猪血、香菇、大白菜、蒜苗。 猪血、豆腐切成小块，香菇用手撕成粗条，大白菜打碎洗净，蒜苗切成小块。 在市场上挑选猪血的时候，要看到猪血的纹路比较粗糙，有大小不一的不规则孔洞，这样才是真正的猪血，没有添加其他任何东西(表面光滑，里面细腻的是买不到的)。

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