生活中，很多小伙伴不知道木耳泡多久就不能吃了?今天小编针对这个问题做了这篇文章，详细内容我们来看一下。

黑木耳是我们经常吃的一种食物。具有美容养颜、预防心血管疾病、清洗肠胃的作用。 我们平时吃的木耳有两种，鲜木耳和干木耳。干木耳是需要泡的，但是泡太久好像不是特别好。所以木耳泡多久就不能吃了？让我们互相了解一下。 木耳泡多久就不能吃了木耳不能久泡。在浸泡的过程中，要注意时间的控制。浸泡时间越长，黑木耳中含有的毒素就会越多。 这是因为时间长了，黑木耳会被大量的细菌和霉菌入侵繁殖。此时黑木耳已经被污染，容易变质，从而产生生物毒素。 一般来说，泡木耳的时间和温度有关。 我们泡木耳的时候要选择温水泡差不多一个小时。 如果忘了时间，可以参考时间:1。28度以上:8小时，室外温度28度以上。这个时候温度高，是细菌和病菌最容易滋生的时候。如果把木耳放在这种环境下，超过8小时很容易变质。此时，木耳中很可能含有对人体有害的物质。建议不要吃。 2、15-28度:12小时如果将黑木耳放在温度为15-28度的常温环境中，存放时间可以达到12小时左右，因为此时随着温度的降低，细菌的繁殖速度没有那么活跃，一般12小时后就可以食用，12小时后不建议食用。 3、0-10度:如果把木耳装在密封的盒子里24小时，放在0-10度的冰箱里保存，此时细菌繁殖的速度会慢一些，木耳腐败的速度也会慢一些。一般放出去24小时，清洗加热后还是可以吃的。 黑木耳的功效1。美容养颜黑木耳含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素。 黑木耳含有丰富的维生素E，维生素E是一种抗氧化剂，可以起到抗衰老的作用。 2.预防心血管疾病黑木耳中含有一种能抑制血小板聚集的成分。这种成分可以降低人体内血液的粘度，促进血液循环，从而预防因血胆固醇和血液粘度过高而引起的心血管疾病。 3.清洁肠胃黑木耳富含植物胶原蛋白成分、植物生物碱和大量活性酶。这些物质有很强的吸附力。经常食用黑木耳可以清洁消化道，清理肠胃。 关于木耳泡多久就不能吃了就这些了。希望对你有帮助。祝你生活幸福，身体健康。

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