生活中很多朋友不懂得 柠檬酸钠的作用和用途，这个问题小编觉得还是比较简单的，亲自了解了一下这个问题后，就给大家带来了这篇文章，目的当然是能够帮助大家，具体来看下。

病害分析:柠檬酸钠在食品、饮料和香料工业中可用作酸味剂、调味料和防腐剂、缓冲剂和螯合剂。 在化学工业、化妆品工业和洗涤工业中可用作抗氧化剂、增塑剂和洗涤剂。 制药工业可用作抗凝血剂。 注意孕妇和哺乳期妇女禁止食用，并注意在医生指导下食用。

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