大家在生活的过程中总会遇到一些问题，比如发芽的洋葱能吃吗,那么今天小编就为大家分享关于的相关文章，希望在这篇文章中你能了解到相关知识。

洋葱是百合科葱属植物，原产于中亚或西亚。 它有紫色的外衣，是烹饪的好食材。 但由于其刺激性分泌物，切割时会让人流泪。 但它对健康有一定的保护作用，因此深受人们的喜爱。 发芽的洋葱能吃吗发芽的洋葱可以吃，但晒干后长时间存放也不会发芽或腐烂。 但如果不干燥或储存不当，它会发芽或腐烂。通常，洋葱在15摄氏度左右最容易发芽。 发芽甚至长出绿色幼苗的洋葱不会产生有害物质，因此仍然可以食用。 但是，这些洋葱的营养成分会下降，洋葱的商品价格会发生一定程度的变化，味道仍然会是辛辣的。 洋葱是现在唯一含有前列腺素A的食物。前列腺A可以扩张血管，降低血液的粘度，因此可以降低血压，减少外周血管和冠状血管的血容量，有效防止血栓形成，它还可以抵抗人体内茶氨酸等升压物质的作用，促进钠盐的排泄，降低血压。 洋葱的功效1。保护心脏洋葱中的硫化物具有抗血栓作用，有助于防止不必要的血小板凝结。 研究还发现，洋葱中的硫化物还可以降低胆固醇和甘油三酯水平，改善红细胞膜的功能。 洋葱还富含抗氧化剂类黄酮，经常食用有助于预防心脏病发作。 2.增加骨密度。许多研究发现，吃洋葱有助于增强骨密度，这对骨密度下降的绝经后妇女尤其重要。 另一项研究表明，绝经后妇女每天吃洋葱可以降低髋部骨折的风险。 洋葱中富含的硫化物对人体结缔组织的形成也起着非常重要的作用。 3、抗炎，洋葱具有重要的抗炎作用。 研究发现，洋葱中独特的硫化物分子可以抑制巨噬细胞的活性。 洋葱中的抗氧化剂在对抗炎症方面发挥着重要作用。 这些抗氧化剂可以防止体内脂肪酸氧化。 氧化脂肪酸水平越低，体内产生的炎症分子越少，控制炎症的能力越强。 4、防癌，适当食用洋葱可降低患肠癌、喉癌和卵巢癌等各种癌症的风险。 5、降糖和抗菌，经常食用洋葱还可以改善血糖水平和防止细菌感染。 除硫化物外，洋葱中的黄酮类化合物槲皮素也具有抗菌作用。 以上就是对丹皮酚软膏的功效与作用的介绍。希望以上回答对你有帮助。

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