螃蟹的做法也需要很多分钟。一般螃蟹都是家里蒸的。因为它简单，步骤少并且不太复杂，更多的人会选择清蒸螃蟹。那螃蟹能蒸10分钟吗？下面给大家介绍一下。
螃蟹蒸10分钟可以吗？
不允许蒸螃蟹10分钟。海蟹和河蟹都最好蒸15分钟或以上，因为螃蟹生长在水中，很容易被寄生虫寄生，而寄生虫不耐高温。将螃蟹放入锅中15分钟可以完全杀死螃蟹中的寄生虫。如果只蒸十分钟，不能保证蟹肉完全煮熟，贸然食用可能会导致腹泻。
蒸螃蟹需要多长时间？
螃蟹主要是蒸着供家庭食用。在蒸的过程中，螃蟹因为热而挣扎，当它死亡时，它的腹部向下，黄色的糊状物流出，失去了大量的营养。需要提前用针破坏大脑，使其瘫痪。蒸的时候腹部可以向上，黄泥不会流失。螃蟹感染了肺吸虫病的幼虫。如果没有彻底煮熟，食用后很容易感染肺吸虫病。如果你想吃了马上蒸，吃多少蒸多少。吃剩的螃蟹最好不要吃。对于一般大小的螃蟹，水烧开后，继续煮20分钟。你可以杀死里面所有的寄生虫。但是，如果遇到个体特别大的螃蟹，则需要酌情增加时间（中心温度上升缓慢）。
蒸螃蟹的做法
1.先用盐水洗螃蟹。先用盐水把螃蟹搓几下，然后用蘸盐的牙刷刷一下隐蔽的地方，尤其是螃蟹的三角盖下面，这是我们平时最想念的地方。
2.将筷子直接戳入螃蟹的眼睛，转动筷子并将其稍微翻出来，使螃蟹处于假死状态，以确保螃蟹鲜嫩。
3.为了防止蟹脚脱落和蟹油在蒸的过程中流出，你可以用绳子把蟹脚绑起来，或者用稻草把整个螃蟹包起来，这样会让螃蟹感觉更好，保持新鲜和香味。
4.将锅清洗干净，倒入适量的水，将螃蟹放在蒸锅上蒸15-20分钟，时间到了就可以装盘食用了。
以上就是蒸10分钟螃蟹的相关内容。此外，还介绍了蒸螃蟹需要多长时间以及蒸螃蟹的做法。希望能帮到你。
螃蟹的做法也有很多钟，一般家庭做螃蟹都是清蒸，因为简单，步骤也很少，不会太繁琐，所以更多的人会选择清蒸螃蟹。那么螃蟹蒸10分钟可以吗？下面就为大家介绍。螃蟹蒸10分钟可以吗螃蟹蒸10分钟不可以。不管是蒸海蟹还是蒸河蟹最好都蒸15分钟及以上，因为螃蟹是生长在水里面的，很容易被寄生虫寄生，寄生虫不耐高温，将螃蟹放在锅里蒸15分钟可以彻底杀死螃蟹中的寄生虫。如果只蒸十分钟的话，无法保证螃蟹肉是否全熟，贸然食用可能会导致拉肚子。蒸螃蟹需要多久家庭食用螃蟹以蒸为主。蒸时蟹因受热挣扎，蒸死时腹部向下，黄膏流出，丢失了不少营养。要事先用针破坏其脑，使其瘫痪，蒸时便可使腹部向上，黄膏便不致流失。蟹体内寄生着肺吸虫囊幼，若未煮透，吃后易感染肺吸虫病。要即吃即蒸，吃多少蒸多少，最好不吃剩蟹。一般个头的螃蟹，水开后，保持水沸腾的状态，再二十分钟。就可以杀死里面所有的寄生虫了。但是，遇到个体特别大的螃蟹，就需要酌情增加时间了(中心温度上升比较慢)。蒸螃蟹的做法1、先用盐水洗刷螃蟹。用盐水先把螃蟹搓洗几遍，再用牙刷蘸着盐把隐蔽的地方刷干净，尤其是螃蟹的三角盖下边，那个地方是我们平时最容易遗漏的地方。2、用筷子直接戳进螃蟹的眼睛里，转动筷子稍微外翻一下，让螃蟹处于假死状态，这样就能保证做出的螃蟹比较鲜嫩。3、为了防止蒸的过程中蟹脚脱落，蟹黄蟹油流出，可以用绳子把螃蟹脚绑住，也可以用稻草包裹整只螃蟹，这样能使螃蟹肉感更好，更能保持鲜香。4、把锅清洗干净，倒入适量的清水，把螃蟹放在蒸屉上蒸15—20分钟，时间到后，装入盘中，就可以食用了。上面就是为大家介绍的螃蟹蒸10分钟可以吗相关内容，此外还介绍了蒸螃蟹需要多久以及蒸螃蟹的做法，希望可以帮助到大家。 阅读全文 --> 标签： -->标签： 螃蟹
