生活中，有很多朋友觉得菊苣的功效与作用很难弄明白，那么我们到底要如何解决这个问题呢，今天小编就带来大家看看，希望可以帮助各位。

菊苣味甘，微苦。 可炒可凉拌，是清热去火的佳品。 还含有蛋白质、维生素、胡萝卜素、烟酸等物质。 同时膳食纤维高。 钙、磷、锌等微量元素比较齐全。 具有抗菌、解热和抗炎的作用。 那么，菊苣有哪些功效和作用呢？接下来，我来为你解答这个问题。 菊苣的功效与作用1。清热解毒菊苣具有清热解毒的功效。 因为菊苣性凉，味苦，有除燥热、去火的作用。 如果平时口渴，可以吃点菊苣缓解一下。 同时也可以直接喝，也可以达到缓解的效果。 此外，菊苣含有胡萝卜素、维生素C、钾、钙等营养成分，对防治贫血有很好的效果。 2、抗菌消炎菊苣具有抗菌消炎的作用。 因为菊苣中含有蒲公英甾醇、胆碱等成分，能有效杀菌消炎。 对黄疸型肝炎、咽喉炎、感冒、发烧、慢性气管炎、扁桃体炎有很好的疗效。 此外，菊苣还能凉血止血。 3.美容养颜菊苣有美容养颜的作用。 因为菊苣含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素C等营养成分，能促进肠道蠕动，帮助消化和排便，防止便秘。 此外，还能促进尿液排泄，使毒素排出体外。 所以适当吃菊苣可以起到美容养颜的作用。 4.防癌菊苣有防癌的作用。 因为菊苣中的活性成分对急性淋巴细胞白血病、急慢性粒细胞白血病等有很好的抑制作用。 同时，菊苣还可用于治疗宫颈癌、直肠癌和肛门癌。 此外，菊苣中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钾盐、钙盐等成分，能维持人体正常的生理活动，促进人体生长发育。 以上就是菊苣的功效与作用的介绍。 但需要注意的是，脾胃虚寒者慎用，以免肠胃不适。 希望以上内容对你有帮助。 阅读全文 ->

标签： 作用   功效