很多朋友都听过晚上吃苹果相当于吃砒霜的说法，这让很多人深信不疑。这个说法是真的吗？事实上，晚上吃苹果会增加胃的消化负担，但它不会有毒。但是，苹果含有大量的糖分，晚上不宜大量食用。所以晚上可以吃苹果，一般不会有健康问题。
吃苹果的4大误区
1.晚上吃苹果等于吃砒霜。
这种说法纯属谣言，因为很多人认为晚上吃的东西在胃里无法消化，很容易积累毒素，这与吃砒霜类似。但事实是只要你吃了东西，消化系统就会工作。晚上吃苹果最多是增加胃的消化负担。只要你不吃很多，一般不会有健康问题。
一天一个苹果，医生远离我。
其实这句话还是挺有道理的。苹果营养丰富，每天吃一个对健康非常有益。然而，许多人曲解了意思，认为吃苹果可以治病，每天只吃苹果没有好处。不仅营养不均衡，而且几乎没有治疗作用，只有一定程度的预防作用。
3.熟苹果没有营养
错，很多人认为苹果煮熟后营养成分会被破坏，所以没有营养价值。其实苹果中只有部分水溶性维生素怕热，其他果胶、类黄酮和微量元素含量丰富，不会受到高温营养，和直接生吃的营养差不多。
4.苹果皮上的蜡对健康有害。
现在很多水果皮的表面都会打蜡。为了好看，还具有一定的保鲜作用，这在大家眼里是非常不健康的。事实上，有些苹果是天然果蜡，有些是人工打蜡的食品级果蜡，一般是安全的。洗完就吃。
