紫甘蓝含有对我们健康有益的营养物质，但如何使其美味呢？凉拌紫甘蓝是一道开胃的家常菜。你在餐馆里吃的紫甘蓝很好吃，但实际上你可以自己做。这里有视频步骤，你可以按照视频来制作。
紫甘蓝怎么做好吃的做法
在上面的视频中，有紫甘蓝凉拌的详细方法。你可以先看视频，然后再看下面的具体步骤。你可以试着做紫甘蓝凉拌菜。
1.清洗紫甘蓝
你可以先把紫甘蓝洗干净，然后再处理。你可以把紫甘蓝放在案板上。我们要用刀把它的根部切掉，然后把紫甘蓝切成两半，直接用刀去掉中间的硬核。
然后你可以用刀切开紫甘蓝。你可以切得薄一点，所以要小心用刀。切好之后，你可以把它放在盘子里，然后再用水洗一遍。
2、紫甘蓝焯水
你可以把紫甘蓝焯水，在热水中焯水的时间只有几十秒。
3.添加调味料
将紫甘蓝浸泡在冷水中，然后将其放在一个盆中，在其中加入一层白芝麻和一些辣椒面，然后将切好的葱姜蒜放入其中，然后将200度的热油倒入这个盆中。
4.添加调味料
往这个盆中加入适量的淡酱油、少许香醋和磨好的香油、2.5勺白糖、2滴蚝油，然后搅拌，然后加入盐，继续搅拌，再加入香菜。
这就是紫甘蓝怎么做好吃的工作原理。你可能在外面吃过凉拌紫甘蓝，你可以在家做给家人吃。以上四个步骤教你如何制作美味的紫甘蓝。
