蒸香肠怎么看香肠是生的还是熟的？ 蒸香肠怎么看熟没熟

1、看香肠表面，香肠蒸熟了表面的皮呈透明表面油亮的状态，颜色也由深色变为浅色，闻起来也是比较香的。

2、筷子戳一戳香肠，用筷子戳一戳会很容易戳破香肠表皮，用筷子可以扎透说明香肠熟了。

3、尝一下香肠，香肠容易嚼烂且不粘牙的状态就说明香肠蒸熟了。

4、香肠蒸熟了体积也会减少，蒸熟的香肠里面的油脂也会蒸发掉。

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