对于吃货来说,螃蟹是不可多得的美味,但是第一次吃螃蟹,感觉无从下手。下面教大家螃蟹的哪些部位不能吃新手怎么吃螃蟹图解避免吃饭时尴尬。
新手怎么吃螃蟹图解
1.把螃蟹的八只脚剪掉,把两只大钳子一起剪掉。冷却后,里面的肉会自动与蟹壳分离,可以轻松食用,所以我们留到最后。
2.在蟹肚脐上取一小盖,揭开蟹盖。这是螃蟹的排泄通道,螃蟹的排泄物很脏。
3.先吃蟹盖,用小勺把蟹黄推出来,用中间的三角锥把蟹肚子挖出来,轻轻吸外面包着的蟹黄,不要把它弄破。螃蟹的胃太脏了,不能吃。
4.吃完蟹盖,轮到螃蟹了。用剪刀剪去多余的蟹脚、嘴、肺和鳃。
5.去掉蟹黄或蟹膏后,可以看到蟹的中央有一层黑膜瓣,黑膜下有一层六边形的白板。这是蟹心。不要吃非常冷的东西。
6.吃螃蟹身体上的蟹膏,蘸醋吃。然后把螃蟹掰成两半,可以看到丝状的蟹肉。沿着蟹脚撕开,就可以去掉蟹肉了。干净的蟹壳是完全半透明的。
7.然后用剪刀把蟹腿剪成三段。最细的蟹趾可以作为工具挖出蟹腿中间的肉。
8.然后把蟹钳分成三段,前两段可以直接切开,用勺子舀出来。最后将钳子两边切开,然后用手反方向折断,钳子外壳完全分离。这样一只螃蟹就完成了。
吃螃蟹的禁忌什么水果
1.鳄梨
鳄梨是一种油性水果。和螃蟹一起吃容易肠胃不适,平日单独吃牛油果也会拉肚子...[查看详情]