鲍鱼是很多人心目中的美味。现在这种高端食品正在慢慢进入寻常百姓家的餐桌。同时要注意鲍鱼吃的是哪个部位。不是所有部位都可以吃的，比如黑膜和内脏，否则可能会引起皮肤炎症。
鲍鱼什么部位不能吃
1.鲍鱼壳
贝壳是不能吃的。众所周知，鲍鱼的背壳是重金属含量最多的地方，有一股恶臭。如果要炖鲍鱼汤，注意不要把贝壳放在一起炖。
2.鲍鱼沥干
鲍鱼顶部的位置，包括它的牙齿，都很脏。切鲍鱼时，一只手抵住鲍鱼，用剪刀将一只手插入排泄口，将其挑出来。看图。用拇指挤出来就行了。
3.鲍鱼内脏
鲍鱼内脏含有一些重金属和毒素，是光敏毒素，有很重的气味。如果吃了它的内脏，然后长时间暴露在阳光下，可能会引起皮肤炎症等毒性反应。
鲍鱼在哪里吃？吃鲍鱼主要是吃它脚上的肌肉，上面提到的部分是不能吃的。下面介绍鲍鱼如何宰杀清洗，如何蒸出美味。
鲍鱼怎么杀和清洗
1.将买来的鲍鱼放入盆中，用冷水浸泡；
2.用刷子或牙刷清洁表面的黑膜。这可能需要一点时间。大家要耐心避免黑膜里的污垢或者虫卵，鲍鱼壳也要清洗干净............................................................................................................................
鲍鱼蒸多久才可以吃
将鲜鲍鱼放入蒸锅蒸10分钟。新鲜鲍鱼洗净后，在蒸笼开始蒸的时候，放入蒸笼蒸10分钟。根据鲍鱼的大小调整时间。鲍鱼大一点的，蒸一两分钟，但最长不要超过15分钟。如果时间太长，鲍鱼的营养很容易流失，肉质也会变老...[查看详情]
