百合能润肺止咳、宁心安神,特别适合一些失眠多梦、气血不足的女性食用。能有效行气润燥,那么百合怎么吃才好吃呢?这里我推荐五种吃百合的方法和做法。无论是做甜汤,做饭,还是煮粥,都非常简单好吃。
五种百合怎么吃?
1、玉米南瓜百合甜汤
材料:玉米100克,南瓜120克,干百合3片。
第一步:将干百合用清水浸泡一小时。
第二步:将南瓜切成小块,玉米捣碎备用。
第三步:将南瓜和玉米放入锅中,然后加入浸泡过的百合干和水,完成烹饪。
2.百合高粱豆浆
准备材料:百合10克,高粱10克,红豆30克,冰糖适量。
第一步:将红豆浸泡6至8小时,使其变软,易于制作。同样的高粱和红豆也要用清水浸泡两个小时后再用。
第二步:泡好后将这三种材料倒入豆浆机中,再加入适量冰糖和900毫升水。
第三步:关掉豆浆,按下开关,磨半个小时,百合高粱红豆浆就做好了。
炒百合
准备材料:百合适量,胡萝卜一根,玉米一根。
第一步:把玉米粒从玉米里拿出来,然后把胡萝卜切成小块,把百合泡在水里备用。
第二步:锅里放热水烧开,加盐,倒入玉米粒和胡萝卜丁煮。
第三步:锅中放入葱、姜、蒜,翻炒出香味。
第四步:将葱、姜、蒜炒香,然后倒入煮熟的玉米粒、胡萝卜丁、百合,翻炒片刻,加入调料。
4、玫瑰百合鲜莲藕粥
准备材料:百合、玫瑰、马蹄、桂花、藕粉。
第一步:将百合和玫瑰浸泡在水中,切成片。莲藕粉用水浸泡备用。
第二步:烧开水。先将百合和马蹄放入水中,再放入桂花和藕粉煮。
第三步:百合藕粉煮开后,取出放入碗中,加入碾碎的玫瑰花。
5、山药百合粥
第一步:将干百合用温水浸泡,山药去皮切段。
第二步:将泡好的百合和山药放入蒸锅中蒸至温热。
第三步:将干山药、百合、配方奶放入料理机中搅拌至糊状。
想必通过以上五种吃百合的方法和做法,你已经知道如何吃好百合了。其实百合的吃法有很多种,不只是五种。至于百合的其他吃法,就看你自己去发现了。让我们用你们勤劳的双手做出美味的百合花。