皮皮虾应该是很多吃货的最爱。要问皮皮虾蒸几分钟最好,建议冷水蒸10-15分钟。如果是小的或者用高压锅,一般5-8分钟就熟了。蒸皮皮虾简单好吃,但也要掌握技巧。
皮皮虾蒸几分钟最好:10-15分钟
虾皮皮不大。一般都是用冷水下锅蒸。水烧开后3-5分钟就熟了,总共只需要10-15分钟。此时的虾皮肉质鲜美紧实,营养流失少,是最好的食用食物。建议你一煮好就拿出来,不要放太久,否则味道会大打折扣。
一般不用看时间,只看皮皮虾的颜色,从青色变成红色就好了。
皮皮虾冷水蒸最好
就像温水煮青蛙一样,让皮皮虾慢慢进入高温状态,这样肉质会更加鲜嫩多汁。如果用热水蒸,皮皮虾会一下子受到高温刺激,导致肉质瞬间紧绷,口感老,水分少,吃起来不够鲜美。
如果是水煮虾,最好放在锅里用开水焯一下,可以去腥去味。
虾和7种食物不能一起吃
1.虾和南瓜
虾和南瓜不能一起吃。南瓜和虾中含有的维生素C容易导致痢疾,这是一种急性肠道传染病。如果不小心一起吃了,感觉稍有不适可以服用黑豆甘草排毒。如果严重,请及时就医。......
鲍鱼蒸多久才可以吃
将鲜鲍鱼放入蒸锅蒸10分钟。鲜鲍鱼洗净后,放入蒸锅蒸10分钟。根据鲍鱼的大小调整时间。鲍鱼大一点的,蒸一两分钟,但最长不要超过15分钟。如果时间太长,鲍鱼的营养很容易流失,肉质也会变老。......
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