八角这个名字很多人都很陌生，但是看到八角的图片就知道了，其实就是八角，是一种常见的调味品，主要用来去腥提味，但是实际上有很多[[/k0/]，而且在功效和作用上和茴香是不一样的。虽然可以入药，但主要用作调味品。
大茴香的功效与作用
1.促进消化
茴香含有大量的挥发油和天然芳香物质，食用后能明显刺激人体平滑肌，促进胃肠蠕动，改善消化功能，预防和改善便秘。所以如果有肠胃问题，可以看清楚八角的图片，做菜的时候放一点，可以很好的调理肠胃。
2、抗菌消炎
细菌无处不在，但如果没有达到一个数量级，不会引发人类疾病，但一旦增多，就会引发炎症。多种炎症都是常见病，八角能起到很好的抑菌消炎作用，特别是对金黄色葡萄球菌和肺炎球菌，霍乱弧菌和伤寒杆菌，所以大茴香的功效与作用真的很丰富。
3.增进食欲
茴香有一种特殊的味道，能引起人的味觉，同时能使消化功能更好，加快胃的蠕动，从而增加食欲。不管是热菜还是凉菜，都可以放一点八角，开胃效果很好。
4、化痰止咳
八角所含的天然挥发油能刺激气管和肺部，使气管扩张，加速痰液排出。此外，挥发油还具有抗炎、杀菌作用，对气管炎、肺部炎症有很好的防治作用，因此对咳嗽也有一定疗效。
5、增加白细胞的浓度
八角中含有的苯胺能促进骨髓细胞成熟，释放到外周血中，有明显的升高白细胞的作用，主要是中性粒细胞，可用于白细胞减少症，所以大茴香的功效与作用很厉害，确实能起到很好的防治某些疾病的作用，但是一定要看清楚八角的图片，不要看错了。买的时候可以直接说八角。
