海星是一种长相奇特的海洋生物,很多人都很好奇海星能吃吗怎么吃?海星是可以食用的,营养丰富,含有蛋白质、氨基酸、各种微量元素,食用方法也很多。蒸鸡蛋,汤什么的都很好吃。我们来看看海星的四种方法。爱吃海鲜的朋友可以自己做。
超美味的四种海星吃法
一、清蒸海星
1.选择个头较大的海星,用清水洗净,最好用刷子;
2.洗净后放在盘子里,大火蒸15分钟,取出晾凉;
3、用醋、酱油、酱油、辣椒等。准备你最喜欢的酱料;
4.把海星从中间打开,可以看到它像鱼卵一样,可以食用,配着调好的汁吃更好。
二、海星蒸蛋
1.准备几只海星,洗净放入锅中蒸熟,取出海星籽备用;在蛋碗中打散,加入适量水拌匀备用;
2.将海星籽放入蛋液中,加入少量盐和香油,搅拌均匀,上锅蒸熟;
3.看到蛋液稍微凝固,就把蛋液打散,因为海星种子会沉到底部,打散可以让海星种子分布更均匀;
4、蛋液蒸透后即可食用,口感细腻,味道鲜美。
三、杨桃瘦肉海星汤
1.海星用清水浸泡3-5小时,刷干净;杨桃和瘦肉切成小块备用;
2、将所有食材放入炖锅中,加入适量的水,最好是水煮,这样味道更好;
3.它将在大约四个小时内准备好。烹饪前加入适量的盐调味。
四、海星海带汤
1.准备海星三只,海带50g,瘦肉50g,胡萝卜一根,无花果三个;
2.海带提前洗净,泡软,切块,胡萝卜、海带、瘦肉洗净。
3.将锅内所有食材放在一起,加入适量水开始煮,水烧开后再煮一个小时,锅内加入调料。
海星能吃吗怎么吃大家都知道,但是吃海星还是有一些禁忌需要注意的。对海鲜过敏的人不宜食用。海星也是海鲜的一种,会引起瘙痒、红肿、皮疹等过敏反应。消化功能不好的人不要吃太多,以免出现消化不良的症状。