杨桃富含水分，但是肉很少，而且酸酸的，很多人不喜欢吃。但是杨桃营养丰富，对人体有很多好处，爱吃杨桃的人也觉得味道不错，但是也要知道杨桃怎么吃。只有清楚的了解杨桃的吃法，才不会那么酸，甚至会觉得好看，好吃，赏心悦目。
杨桃的5种吃法
1.直接吃
杨桃最简单的吃法就是直接吃。洗好后去掉五个硬边，然后就可以用胳膊嚼了。可以切成薄薄的五角星片，有点仪式感，更美观，更容易吃，但还是改变不了它的酸味，可以加点糖和蜂蜜吃，味道也不错。
2.蛋奶炖杨桃
要说杨桃怎么吃，可以把杨桃切成块，和牛奶、糖一起放入锅中，用小火煮至糖融化，然后关火，放凉，滤出牛奶，加入一个鸡蛋拌匀，再滤出泡沫和无法分散的蛋白质，然后加入杨桃块，盖上盖子，用大火蒸至凝固。味道是甜的。
3、杨桃拉丝
杨桃洗净，去硬边，切成五角星。在自发粉中加入3/4杯水搅拌成酥糊，然后将五角星片浸入酥糊中，放入热油中炸至金黄色，取出沥干水分。然后用少许油将糖、糖胶和半杯水慢慢熬至粘稠接近胶质，放在香脆的五角星上即可。这样做出来的杨桃又美又好吃。
4、杨桃茶
杨桃洗净，去硬边，切成五角形，用白糖腌制，封存一周。根据自己的口味加糖。将腌制好的杨桃片和原汁加水煮沸，晾干。把红茶泡在水里，加4-5个杨桃片，这样泡出来的茶口感好，所以杨桃怎么吃，如果酸的话可以考虑做成茶。
5、海星杨桃瘦肉汤
海星洗净，瘦杨桃切块，全部放入锅中加水烧开，小火炖两小时，再加盐调味即可食用。杨桃的汁掺在汤里，吃起来不会那么酸，还配了海星瘦肉温补。做法也很简单，杨桃的吃法有很多种，就看你愿意做哪一种了。
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