摘要:pop rocks之所以能跳起来,是因为它含有一种特殊的化学物质,这种化学物质与空气反应产生气体,从而产生跳跃的力量。
1.流行摇滚的构成
Pop rocks主要由糖、葡萄糖和麦芽糖组成,还含有一种叫做二氧化碳的气体。
2.糖和空气之间的反应
当pop rocks与空气接触时,糖中的麦芽糖与二氧化碳反应产生气态二氧化碳。因为二氧化碳的体积比液态麦芽糖大,所以产生内部压力,使得pop rocks的外壳被撑起。
3.跳跃的原理
当pop rocks的外壳被撑起时,压力逐渐增大,直到超过外壳的强度,糖果就会跳起来。在跳跃过程中,内部二氧化碳不断产生,压力不断增加,从而使pop岩石不断跳跃。