现在很多地方都建立了酿酒小作坊。虽然规模和产量不是很高，但是比手工制作要好。这种酒别有风味，所以开个酿酒作坊要多少钱？让边肖带你去了解一下吧。
开个酿酒作坊要多少钱
一般来说，建一个酿造车间需要20万左右，主要是根据车间的大小来判断投资需求。如果酒店是散装的，资本投资的细节如下:
1.场地租金:3-5万元左右。
2.原材料采购费:2万元左右。
3.设备购置费:5万元左右。
4.考试费:2200元。
5.公告费:400元
6.人工成本:16000-32000元
7.杂费:1000元/月。
酿造车间其实只是最基础的初期投入。想要顺利合法的卖酒，需要有食品生产许可证。只有办理了相关证件，才能在店里卖酒。其实还有销量、销量等问题需要注意。所以你需要有一定的流动资金来保证车间的顺利运转。
开个酿酒作坊利润多大
酿酒作坊的利润也是建立在规模上的。一般来说，小作坊一年的利润在10万元以上，收入其实非常可观。以目前市面上5元的50度酒计算，75斤就是375元，也就是说一天卖75斤的利润是165元，一个月的利润大概是5000元。
农村很多人喜欢喝酒，很多人一日三餐都离不开酒。农村人办婚丧嫁娶的时候，很多业主会在家里准备散装纯粮酒，所以如果盈利的话，收入也不会小，但是要把好酒的质量关，采用多元化的经营模块，满足不同客户和市场的需求。
农村酿酒作坊有前景吗
农村酿酒作坊的前景很好。酿造作坊看似两手空空，客流量不大，但收入其实很高。进店基本没有空手客人，成交率和复购率极高。销量越大，收入也就越多。抓住了农村人的心理，保证了酒的口感和味道，利润可以说是可观的。
