佛头果是最著名的热带水果之一，营养价值好，热量高。它是许多户外爱好者和探险家最喜欢的能量补充。那么佛头果是什么水果呢？让边肖带你去了解一下吧。
佛头果是什么水果
佛头果是番荔枝的别称。它是番荔枝的一种植物，外形和荔枝很像。因此取名“番荔枝”。这种果实的果实由多个子房和花托组成，外观酷似佛头，故称“佛头果”。番荔枝多为黄绿色，表面覆盖有白霜，果肉呈乳饼状，果实不易运输，故北方少见。
番荔枝原产于热带美洲。到2023年，番荔枝已在全球热带地区广泛种植，约300年前传入中国，中国南方热带城市也有栽培。作为著名的热带水果，它不仅具有很高的经济价值，还具有一定的药用价值，可以治疗恶性疮肿。番荔枝的树皮纤维可用于造纸。
佛头果怎么吃法
成熟并食用
佛手果可以直接吃，但是如果买回来的佛手果比较硬，就需要催熟。使佛手柑果实成熟的最简单的方法是用纸包起来，在纸上喷水，然后放在温暖的环境中1-2天。软化后去掉皮，直接吃里面的果肉，不仅好吃而且很软很甜。
2.旋风无敌佛头水果炒饭
木瓜除了可以直接吃，还可以做成炒饭。需要准备的原料有:木瓜50g、虾、鸡粉、大米、葱花、虾皮、辣椒、竹笋、香肠、白粉。木瓜去皮去籽后可切成块状，裹上面粉上油，和其他材料一起炒。适当食用木瓜还可以增强免疫力，美容养颜。
3.思慕雪饮料
佛头果可以做成冰沙。需要准备的原料有:佛头果100克，蜂蜜，炼乳，清酒，柑橘。佛头果去皮去籽后，切成小块。柑橘的果肉与佛头果混合，期间加入蜂蜜、炼乳、清酒，这样做出来的饮料有开胃健脾的功效。
佛头果多少钱一斤
2023年佛手果均价40元左右20-1斤，但不同地区价格不同。目前市场价格如下:
1.云南省昆明市五华区释迦牟尼32.91元/斤；
2.陕西省渭南市韩城市释迦牟尼38元/斤；
3.上海浦东新区释迦牟尼果40.06元/斤；
4.福建省漳州市云霄县释迦牟尼28.94元/斤；
5.广东省广州市白云区释迦牟尼24.97元/斤；
6.释迦牟尼30.74元/斤，广东省深圳市南山区。
