母蟹的蟹黄是甜的，公蟹的蟹膏是稠的。许多人非常喜欢这种美味的食物。清蒸大闸蟹经常被很多人做。清蒸大闸蟹不仅能最大程度地保留大闸蟹的原汁原味，还能突出大闸蟹的色、香、味。今天我们就来介绍一下蒸大闸蟹的时间和最佳时间。
大闸蟹蒸的最佳时间是多久？
大闸蟹比较容易蒸熟，蒸大闸蟹的时间和大小有很大关系。正常情况下，如果大闸蟹个头较小，可以在煮沸后蒸10-15分钟左右。如果大闸蟹比较大，那么为了确保它们完全煮熟，蒸的时间应该稍微长一点，一般可能需要20分钟左右。
一种蒸大闸蟹的方法
用微波炉蒸
如果你用微波炉蒸螃蟹，大约需要15到18分钟，比蒸锅少一点。方法类似于蒸笼蒸螃蟹的方法。只需将螃蟹洗净，绑好放入专用微波炉的玻璃器皿中，然后加入葱、姜、蒜、料酒和盐，蒸约15至18分钟即可。
2.在蒸锅里蒸
蒸大闸蟹的时候，可以用蒸锅蒸。你需要提前把大闸蟹洗干净。如果可能的话，用稻草把大闸蟹的蟹脚绑起来，这样蒸起来会更方便。然后在锅底放上水，在锅上放上蒸架，将大闸蟹放在蒸架上，盖上锅盖，中火煮20分钟左右。当然蒸的时候需要放点葱姜蒜和料酒去腥，还可以稍微撒点盐提鲜。
在蒸锅中蒸
现在一些条件好的家里设施比较先进，都会有蒸笼。蒸箱，真的可以完全蒸发食物，特别方便，不需要任何人看守。所以我们只需要准备好蒸盘，然后把大闸蟹绑好，撒上葱姜蒜和料酒，然后放入蒸锅中。蒸的时间可以缩短，12分钟到15分钟。
以上就是你蒸大闸蟹的最佳时间。此外，还介绍了蒸大闸蟹的方法，希望对大家有所帮助。
大闸蟹母蟹蟹黄香甜，公蟹蟹膏肥厚，很多人都非常爱吃这道美食。而清蒸大闸蟹是很多人常做的，清蒸大闸蟹除了能最大限度的保留大闸蟹的原汁原味以外，更能突出大闸蟹的色、香、味。今天我们就来介绍大闸蟹蒸多久最佳时间。大闸蟹蒸多久最佳时间大闸蟹是一种相对比较容易蒸熟的食物，蒸大闸蟹的时间与其个头大小有很大的关系，一般情况下，在蒸锅中蒸大闸蟹，如果大闸蟹的个头比较小，一般水开之后蒸10-15分钟左右即可；若是大闸蟹的个头比较大，那么为了保证完全熟透，则蒸的时间要稍微久一些，一般可能需要20分钟左右。蒸大闸蟹的方法1.微波炉蒸如果用微波炉蒸螃蟹的话，那么时间需要大概15分钟到18分钟，会比蒸锅上用的时间稍微少一点。方法和蒸锅上蒸螃蟹的方法类似，只需要将大闸蟹洗干净，捆扎好之后放入专门用的微波炉的玻璃器皿，然后加入葱姜蒜、料酒、盐蒸上15分钟到18分钟左右就可以了。2.蒸锅蒸蒸大闸蟹的时候可以用蒸锅来蒸，需要提前把大闸蟹洗好，如果有条件的话，用稻草将大闸蟹的蟹脚捆好，这样的话蒸起来会比较方便。然后在锅底放上水，锅上面放上一个蒸架，把大闸蟹摆放上在蒸架上面盖上锅盖，中火煮20分钟左右就可以了。当然蒸的时候需要放入一些葱姜蒜和料酒去腥，可以稍微地撒上一些盐提鲜。3.用蒸箱蒸现在一些条件好的家里设备都比较先进的，都会有蒸箱。蒸箱它是真正意义上的可以将食物完全的蒸发出来的，而且特别的方便，不需要人去守着。所以我们只需要准备好蒸盘，然后把大闸蟹捆扎好，撒上葱姜蒜和料酒，然后放入蒸箱当中。蒸箱的时间可以再缩短一些，12分钟到15分钟就可以了。以上就是为大家介绍的大闸蟹蒸多久最佳时间相关内容，除此之外还介绍了蒸大闸蟹的方法，希望可以帮助到大家。 标签：标签： 方法
