标签:
海蛎不能和什么一起吃
生活中很多小伙伴不了解 海蛎不能和什么一起吃这件事,今天小编针对这个问题做了这篇文章,详细内容我们来看一下。 疾病分析:您好,牡蛎不能与富含鞣酸的食物一起食用,如石榴皮、生柿子、生香蕉、竹笋、香椿、荠菜和苦菜。 由于牡蛎中含有的蛋白质含量不低,且营养价值高,与富含鞣酸的食物一起食用时,蛋白质与鞣酸会发生络合反应,生成不易消化的成分,降低蛋白质的吸收率和营养价值,增加肠道负担,容易引起不适。 希望以上内容对你有所帮助,祝你生活愉快。