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核心功效:促进骨骼发育、预防肝硬化、提高人体免疫力。美人美人简介:甲鱼汤属于闽菜，主要食材是甲鱼，主要烹饪技术是炖汤。 甲鱼含有丰富的蛋白质和蛋氨酸，这在一般食物中很少发现。这汤营养丰富，是很好的食补。 功效与作用1。甲鱼汤富含钙，可以使骨骼更健康，牙齿更健康，从而促进青少年的骨骼发育，中老年人适当吃一些，可以预防骨质疏松。 2.预防肝硬化甲鱼汤中含有不饱和脂肪酸和多种微量元素，可以加速肝脏中脂肪的代谢，促进肝细胞的再生，不仅可以预防肝硬化，还可以提高肝脏的解毒能力。 3.提高人体免疫力甲鱼汤可以为人体补充丰富的优质蛋白质，可以明显增加人体免疫球蛋白的数量，增强人体免疫功能。它不仅可以提高人体免疫力，还可以预防肝癌、胃癌和白血病的发生。 4.美容养颜甲鱼汤含有丰富的蛋白质、大量的维生素A和E，以及一些天然胶原蛋白和氨基酸。人们喝了甲鱼汤后，可以迅速吸收和利用其营养物质，可以促进身体新陈代谢，滋养皮肤，改善身体各器官的功能，在美容养颜中起到延缓衰老的重要作用。 营养价值甲鱼汤营养丰富，体弱、贫血、肺结核或冠心病、高血压患者可适当食用。它含有丰富的铁，可以预防贫血，达到护肤的效果。其中含有的胶原蛋白可以满足身体的营养需求，补充身体所需的各种氨基酸，达到护肤的效果。而且它还含有非常丰富的维生素E，可以延缓衰老，抗氧化，还可以达到护肤的效果。 患有肝炎、胆囊炎、胃炎和胃溃疡的人最好不要喝甲鱼汤，这会引起不良症状和腹泻。最好不要给孩子喝甲鱼汤。 注意事项:喝甲鱼汤时，禁止吃猪肉、鸭肉、鳗鱼和鸡蛋，甚至薄荷和芥末，因为甲鱼和这些食材是相互配伍的。如果你在喝甲鱼汤时吃了这些成分，将对人体健康有害。

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