生活中很多朋友不懂得提高记忆力的食物，这个问题小编觉得还是比较简单的，亲自了解了一下后，就给大家带来了这篇文章，目的当然是能够帮助所有朋友，具体来看下。

增强记忆力最经济有效的方法是通过日常饮食多吃含脂肪、蛋白质、胆碱、卵磷脂、钙和镁的食物或一些水果和蔬菜。 那么，什么是提高记忆力的食物？接下来，我来为你解答。 提高记忆力的食物1。鱼类可以为大脑提供优质蛋白质和钙。淡水鱼中含有的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，不会引起动脉硬化，对脑动脉和血管没有危害。相反，它还可以保护脑血管，促进脑细胞活性。 2.红薯红薯富含维生素B、E和β-胡萝卜素。 其中维生素E的含量是糙米的两倍，具有非常好的抗氧化和缓解疲劳的作用。 研究表明，β-胡萝卜素可以延缓年龄增长引起的智力衰退，并使上班族保持更敏锐的思维能力。 3.与肥肉相比，瘦肉的脂肪含量更少，蛋白质含量更高，因此其营养价值更高。 铁是红细胞中血红蛋白的重要组成部分。血红蛋白是人体运输和交换氧气的工具，可以保持大脑的活力。缺铁会导致贫血、精神涣散和记忆力减退。 磷是参与神经纤维传导、能量产生和储存的关键物质，是大脑运作不可或缺的元素。 4.牛奶牛奶富含蛋白质和矿物质钙，这些都是大脑的重要营养来源。 蛋白质是人体的原料，也是制造脑细胞和神经递质的重要元素之一，可以帮助大脑的发育。钙可以抑制脑细胞的异常放电，稳定情绪，促进良好的睡眠，减少身体疲劳和增强抵抗力。 睡前一杯牛奶可以帮助大脑得到更充分的休息。 5.燕麦燕麦富含维生素B、E和矿物质锌，对大脑有益。 维生素E可以抑制脑细胞中紫棕色物质的积累，减轻疲劳，防止大脑老化。 锌是许多酶的成分，可以增强记忆力，当锌缺乏时，会导致精神抑郁。 早餐吃一碗燕麦粥可以为大脑提供一天的活力。 6.香蕉脑细胞的热量来源与其他细胞不同，它们只能依靠葡萄糖，无法从其他营养形式中获得，而碳水化合物是糖的主要来源。 香蕉不仅富含碳水化合物，还富含果胶和维生素b。 果胶可以减缓葡萄糖的释放，避免血糖过度波动；维生素B可以促进糖充分转化为能量，辅助蛋白质代谢，维持脑细胞的正常功能。 以上就是提高记忆力的食物的介绍。 希望以上内容对你有帮助。

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