现在很多人都有肾虚的烦恼。补肾是很多人养生的“重头戏”。如何补肾?先说饮食。生活中有很多食物可以滋阴补肾。今天边肖推荐十道滋阴补肾的食谱,如枸杞蒸鸡、枸杞双仁汤、丹参红花炖乌骨鸡等。多吃这些滋阴补肾的食谱,让你平安度过秋冬!
1.丹参红花炖乌骨鸡
食材:乌鸡800克、丹参10克、红花6克、川贝15克、味精3克、姜5克、葱6克、盐5克、胡椒粉2克、料酒10克。
做法:乌骨鸡宰杀后,去毛、去内脏、去爪;丹参充分湿润后切成薄片;川贝母去杂,切成大颗粒;红花去杂质,洗净;姜拍碎,葱切段;将乌骨鸡、川贝、红花、丹参、生姜、葱和绍兴酒一起放入炖锅中,加入2800毫升清水;大火烧开炖锅,然后炖35分钟;加入盐、味精和胡椒粉拌匀。
功效:乌骨鸡是女性滋阴补肾的首选。用乌骨鸡烹饪或煲汤对女性健康非常有益,既能滋阴养颜,又能补气血。
2、当归红枣粥
材料:当归15克、红枣50克、糖20克、粳米50克。
做法:将当归用温水浸泡一会儿,加入200克水,先煎100克浓缩汁,去渣取汁,与粳米、红枣、糖加适量水,煮至粥成。
功效:补肾补血、调经活血,适用于肾虚引起的面色无华、畏寒怕冷等症状。
现在很多人都有肾虚的烦恼,补肾是很多人的养生“重头戏”,该如何补肾呢?不妨从饮食下手,生活中有不少食物有滋阴补肾的功效,今天小编推荐十款滋阴补肾食谱,如枸杞蒸鸡、杞子双仁羹、丹参红花炖乌鸡等。多吃这些滋阴补肾食谱,让你平安过秋冬! 1、丹参红花炖乌鸡 材料:乌骨鸡800克,丹参10克,红花6克,川贝母15克,味精3克,姜5克,大葱6克,盐5克,胡椒粉2克,料酒10克 做法:将乌鸡宰杀后,去毛,内脏及爪;丹参润透,切成薄片;川贝母去杂质,切成大颗粒;红花去杂质,洗净;姜拍松,葱切段;将乌鸡、川贝母、红花、丹参、姜、葱、绍酒一同置于炖锅内,加入2800毫升清水;将炖锅置武火上烧沸,再用文火炖煮35分钟;加入盐、味精、胡椒粉搅匀即成。 功效:乌鸡是女性滋阴补肾的首选,乌骨鸡做菜或者是煲汤,都对女性健康非常有好处,不但可以滋阴养颜,还可以气血双补。 2、当归红枣粥 材料:当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。 做法:先将当归用温水浸泡片刻,加水200克,先煎浓汁100克,去渣取汁,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至粥成。 功效:补肾补血,调经活血,适用于肾亏引起的气色亏损,畏寒怕冷等症状。 标签:标签: 食谱