许多食物在保存过程中没有及时食用就会发芽，因此人们可能会担心是否可以食用。例如，豌豆可以发芽。如果你看到发芽的豌豆就扔掉了，那就太可惜了，因为发芽的豌豆是可以吃的，而且没有毒，也不会破坏营养。
豌豆发芽了还能吃吗，可以
当你发现豌豆发芽时，你可能会纠结于是继续烹饪还是丢弃它们。对于发芽的豌豆，并不意味着它们发芽时必须丢弃。对于发芽的豌豆，它们通常是可食用的。不要匆忙把它们弄丢了。你可能会担心它们的味道和营养会发生变化。你应该知道豌豆中有某些营养成分，发芽豌豆中有维生素C和可溶性蛋白质。对于发芽的豌豆来说，它们不仅无毒，而且还增加了。
而且，发芽的豌豆富含维生素e .事实上，发芽的青豌豆比没有发芽的豌豆更好消化。发芽的豌豆也被称为豌豆苗或芦笋苗，豌豆苗中的钙也很丰富，至少在发芽的蔬菜中是如此，这是一种高钙食物，对老年人有益，并含有维生素B1等。，还有助于预防维生素B缺乏引起的脚气病。
豌豆发芽成为豌豆苗。这种豌豆苗营养价值很高，豌豆的发芽部分具有抗氧化作用。虽然它无毒，但不会破坏豌豆中的营养成分。豌豆发芽后可以食用，但脾胃虚弱的人不宜过多食用。它含有大量的粗纤维，以避免身体不适。吃豌豆苗时也最好将食物清洗干净。
豌豆发芽了还能吃吗，无毒，好处多多。豌豆豆芽容易消化，含有营养成分，但如果你发现它们变质了，就不要吃了。虽然豌豆发芽了可以吃，但有些食物是不能吃的。
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