川贝炖雪梨水的做法
练习1
材料:雪梨1个、冰糖25克、贝母少许。
详细实践
1.将雪梨洗净、去皮、切块、去核、挖空，放入梨杯中。2.在梨碗中放入几颗川贝和冰糖，盖上梨盖，用牙签固定。3.将雪梨放入碗中，加入冰糖和水，蒸30分钟。
练习2
食材:梨400克。
辅料:川贝母5g
调料:冰糖5克。
详细做法:1。剪掉雪梨的蒂，挖出雪梨的心。2.将贝母粉和冰糖埋入雪梨内部，盖上蒂部，用牙签穿起来，放入炖盅中炖45分钟。
练习3
成分:雪梨、川贝和枸杞
辅料:冰糖
1.雪梨和梨都可以。
2.川贝母粉碎成粉末。
3.将雪梨切成滚刀块。
4.加入150毫升开水。
5.加入磨碎的川贝粉和枸杞，搅拌一会儿。
6.蒸锅启动后，将其放入炖锅中，盖上锅盖，小火加热1小时，用筷子轻松刺穿雪梨即可。煮好后加入冰糖调味。
川贝雪梨煮水的功效
1.润肺止咳:川贝母属肺，有润肺的功效。雪梨含有维生素C和胡萝卜素等微量元素，食用后可以滋润呼吸道，从而达到止咳的效果。因此，川贝母炖雪梨有润肺止咳的功效。
2、降火清热:川贝母性微寒，雪梨是一种凉性食物。此时用川贝炖雪梨也可以达到降火清热的效果，比较适合肝火旺盛的人食用，但也要控制好用量。
3、滋养安神:雪梨中含有大量的维生素B1等营养物质，可以在一定程度上达到滋养神经的效果。经常食用川贝母炖雪梨还可以达到滋补安神的效果，对身体有一定的好处。
