痛风食谱应注意以下原则:低嘌呤、低热量、低果糖和多碱性。
痛风急性期处方1
早餐:250克牛奶和50克面包（付强粉）。
午餐:鸡蛋炒黄瓜（35克鸡蛋、200克黄瓜、10克油）和米饭（100克米饭）。
膳食:250克脱脂牛奶，1个苹果（150克）。
晚餐:西红柿鸡蛋面（西红柿100克、鸡蛋50克、富面粉100克、油8克）。
总:蛋白质68克，脂肪32.6克，碳水化合物215克，嘌呤33.7毫克，总热量1600千卡。
痛风慢性方II
早餐:250克牛奶和100克面包（付强粉）。
午餐:番茄、鸡肉、卷心菜（番茄100克、鸡肉50克、卷心菜100克、植物油10克）、粥（米饭50克）和花卷（付强粉100克）。
晚餐:鸡蛋炒芹菜（芹菜100克、鸡蛋35克、植物油10克）、西红柿黄瓜鸡蛋汤（西红柿100克、黄瓜100克、鸡蛋35克、香油1克）、米饭（米饭100克）。
总:蛋白质72.5克、脂肪33.5克、碳水化合物302克、嘌呤35.3毫克、总热量1800千卡。
