我们都知道平时多喝汤可以更好地滋养我们的身体，尤其是在秋冬季节更适合养生保健。如果我们调整饮食，我们可以改善我们的身体并有效地预防一些疾病，但是当秋天天气开始变凉时，我们也应该搭配食材并掌握方法。我们来看看冬季养生汤的食谱。1.百合鹌鹑汤材料:食材:鹌鹑二至四只，胡萝卜半斤药材:百合四钱，蜜枣六枚功能:滋阴润肺，止咳补气，久咳不愈者合用。制作方法:鹌鹑代鸡鸭切洗去肠内杂质；胡萝卜去皮洗净切块，加入百合和蜜枣，在五个碗中加水煮三个小时。说明:清爽滋补，老少皆宜，是秋冬季节的应时汤。2.荷花百合汤材料:食材:半斤瘦肉。药:莲子一两，百合五朵，蜜枣四颗。作用:莲子是著名的滋补药食，可养心降压。百合可以益气、温肺、止咳；鲜品有止咳、止慢性支气管炎、治肺病、止咯血的功效；干燥的粉末食品具有滋补和营养的作用。以上两味药与瘦肉一起煮汤，既能补中气、强肺养颜，又能安神降压，味道相当鲜美。制作方法:莲子和百合大部分是晒干的。将上述食物和药物洗净，一起放入锅中，加入瘦肉和六碗水，煮三到四个小时。莲子是松散的，百合有味道。说明:莲的整个身体都可以入药，莲藕、莲子、荷叶、莲心、荷叶和莲茎是最常见和最实用的植物药材。3.香菇蜗牛汤材料:食材:香菇六朵（中等大小）、蜗牛肉一块、鸡爪六只、生姜两片功效:滋补温补、润肺化痰、强膝固足。制作方法:先将香菇浸泡；用沸水拖住蜗牛，将肉切成薄片，加入鸡爪和生姜，在四到五个碗中放入水，煮四个小时。描述:秋天，天气干燥。此汤适合家人喝，既滋补又养身。4.无花果杏仁汤材料:食物:瘦肉四两药物:南北杏三钱、蜜枣五个、无花果十个功能:无花果清热利呼吸系统和其他器官；南北杏清痰止咳、润肺养颜；加入蜜枣来滋润食谱。制作方法:将瘦肉洗净，切块下锅，加入上述药材，放六碗水，下锅两小时。说明:此汤是一种保健安全的汤剂。感冒咳嗽偶尔痰多也可以喝这个汤，有利于加快疗效。以上是冬季养生汤的食谱介绍。经过了解，我们知道适合秋天喝的汤有很多种，我们可以根据自己的口味和喜好来制作。另外，我们必须用小火慢慢煮汤，这样汤会更美味和营养。
