中链脂肪酸的作用与功效,中链脂肪酸啥治啥病的
中链脂肪酸油是具有8~10个碳原子的饱和脂肪酸。
通常，植物油中所含脂肪酸的碳原子数约为18个，而中链脂肪酸是短链脂肪酸，只有碳链长度的一半。
根据脂肪酸分子结构中碳链的长度，可将其分为短链脂肪酸（碳链中碳原子数少于6个）、中链脂肪酸（碳链中碳原子数为6-12个）和长链脂肪酸（碳链中碳原子数多于12个）。中长链脂肪酸通常指碳链中含有8-10个碳原子的脂肪酸。
扩展数据:
长链脂肪酸（LCFA）的碳链中有12个以上的碳原子。
皮下和内脏脂肪为长链脂肪酸（14个碳以上）；消化过程中会出现中链（8~12个碳）和短链（2~6个碳）脂肪酸；短链可以直接被小肠吸收。动物性食物可以分析:中链脂肪酸是消化的中间产物，也就是说已经初步消化了，但还没有达到吸收的程度，这部分脂肪酸存在于小肠中。
一般食物中所含的脂肪酸多为长链脂肪酸。中长链脂肪酸的代谢方式与长链脂肪酸不同，代谢对体重和血脂的影响也不同。在大鼠中进行的实验发现，食用中长链脂肪酸可以降低大鼠的体脂重量。
中链脂肪酸治哪些病
由碳、氢和氧三种元素组成的化合物。
中链脂肪酸是2019年全国科技术语审查委员会公布的肠外和肠内营养术语。
适合为身体提供能量。多不饱和脂肪酸由长链三酰甘油提供，以防止因缺乏必需脂肪酸而导致的生物障碍；卵磷脂含有磷，以保证膜的流动性和生物功能；甘油参与体内能量代谢或糖原和脂肪的合成。
中链脂肪酸图片
脂肪酸
脂肪酸是一类由碳、氢和氧组成的化合物，是中性脂肪、磷脂和糖脂的主要成分。脂肪酸代谢脂肪酸可分为碳链中碳原子数小于6的短链脂肪酸，也称为挥发性脂肪酸；中链脂肪酸是指碳链中含有6-12个碳原子的脂肪酸，主要成分为辛酸（C8）和癸酸（C10）；碳链中含有12个以上碳原子的长链脂肪酸。大多数食物都含有长链脂肪酸。根据烃链的饱和与不饱和程度的不同，脂肪酸可分为三类，即:烃上没有不饱和键的饱和脂肪酸；单不饱和脂肪酸，其烃链具有不饱和键；多不饱和脂肪酸的烃链中有两个或多个不饱和键。
中链脂肪酸主要功效
中链脂肪酸不等于单不饱和脂肪酸。
碳链中有6 ~ 12个碳原子的脂肪酸称为中链脂肪酸，只看碳数，不考虑键饱和度。根据脂肪酸分子结构中碳链的长度，可将其分为三类:短链脂肪酸（碳链中碳原子数少于6个）、中链脂肪酸（碳链中碳原子数为6-12个）和长链脂肪酸（碳链中碳原子数多于12个）。
单不饱和脂肪酸是指具有一个双键的脂肪酸，碳数没有规定。它过去指的是油酸，用18: L δ 9表示。目前的研究证实，单不饱和脂肪酸的种类和来源极其丰富。
中链脂肪酸怎么食用
脂肪酸是一类由碳、氢和氧组成的化合物，是中性脂肪、磷脂和糖脂的主要成分。脂肪酸代谢脂肪酸可分为碳链中碳原子数小于6的短链脂肪酸，也称为挥发性脂肪酸；中链脂肪酸是指碳链中含有6-12个碳原子的脂肪酸，主要成分为辛酸（C8）和癸酸（C10）；碳链中含有12个以上碳原子的长链脂肪酸。大多数食物都含有长链脂肪酸。根据烃链的饱和与不饱和程度的不同，脂肪酸可分为三类，即:烃上没有不饱和键的饱和脂肪酸；单不饱和脂肪酸，其烃链具有不饱和键；多不饱和脂肪酸的烃链中有两个或多个不饱和键。
中链脂肪酸的功效和作用
1.中链甘油三酯的好处:
A.它可以帮助人体消化脂肪，促进脂肪代谢，减少脂肪摄入；
B.它含有多种必需脂肪酸，可以提供大量能量，有助于身体机能的稳定；
C.它是脂肪的重要原料，可以防止脂肪在血液中过多堆积，有助于保护器官；
d .它含有许多必需的维生素，如维生素e，这对人体的完美营养非常重要。
2.中链甘油三酯的危害:
A.中链甘油三酯含量过高会在血液中形成脂质原纤维，增加动脉粥样硬化的风险，最终可能导致心脑血管疾病；
B.中链甘油三酯含量过高会增加肝肾负担，影响肝肾功能；
C.如果中链甘油三酯含量过高，会破坏身体的激素分泌，因此也会影响其他器官的功能。
中链脂肪酸有哪些,叫什么名字
mct油的密度为1.63克/立方厘米。
MCT中链甘油三酯是通过化学方法获得的产品，广泛用于许多食品的制备和加工。C8（具有8个碳原子的饱和脂肪酸）和C10（具有10个碳原子的饱和脂肪酸）脂肪酸是辛酸和癸二酸，它们通常被认为是中链脂肪酸。
