凉菜:平炉烤鸭、夫妻肺片、牛肉和水果沙拉、辣瓜条拌蕨粉汤、汤、西湖牛肉汤、雪耳、梨锅、老鸡、热菜:椒盐虾、四季豆、炒牛柳、剁椒、蒸鱼、红酒焖牛肉、红烧鲜蘑菇、烤时令蔬菜、米兰炸鱼、炸豆豉、炸鸡和酱油蒸蛋。
五星级酒店客房送餐菜单标准？
五星级酒店的送餐菜单一般都是零点。有两种选择:中餐和西餐。中餐主要是高端、复杂和装饰精美的中式菜肴。西餐主要是牛排。也有一些是直接以主食为基础的，比如炒饭、炒面等等。一般来说，一份牛排的价格在198英镑左右。
求五星级宾馆菜单？
凉菜:
明路烤鸭
猪肉肺新辣椒酱
龙须牛肉
水果色拉
香辣瓜条
混合蕨根粉
汤:
西湖牛肉汤
雪儿李晶包老母鸡
热菜:
椒盐虾
四季豆炒牛里脊
剁椒蒸鱼
红酒焖牛肉
鲜菇炖时令蔬菜
米兰炸鱼排
豉油焖鸡
酱油蒸蛋
主食类别:
酱油炒面
墨西哥大米
点心:
马蒙堡
清蒸牛肉
甜点:椰奶西米
凉菜:平炉烤鸭、夫妻肺片、龙须肉和水果沙拉、辣瓜条拌蕨粉汤、汤、西湖牛肉汤、雪耳和梨锅、老鸡热菜:椒盐虾、四季豆、炒牛肉、剁椒、蒸鱼、红酒焖牛肉、鲜蘑菇、烤蔬菜、米兰炸鱼、罗定豆豉炸鱼、酱油炒面、酱油蒸蛋、墨西哥米饭小吃、肉末蒸牛肉和甜点:椰奶、西米
五星级饭店主食菜名？
五星级酒店菜单
鲍鱼汁鲜灵芝28（每人）
鲍鱼汁焖蘑菇23（每人）
鲍汁焖鹅掌32（每人）
鲍汁焖辽沈66（每人）
180只鲍汁驼掌（每只）
汤竹笙花胶42元（每人）
众所周知的蒜骨42
金鸽皇36（各一）
百味炸鱼醉58
干炸银雪鱼66条（每条）
银雪香辣鱼66条（每条）
美大大明霞66（每双）
鲜鲍鱼片260（四人份）
一品梅花参160（每片）
以下是上海希尔顿酒店的相关食谱，供您参考。
五星级酒店的菜单是凉菜:平炉烤鸭、夫妻肺片、牛肉和水果沙拉、辣瓜条拌蕨粉汤、汤羹、西湖牛肉汤、雪耳、梨锅、老鸡热菜、咸虾、四季豆、炒牛肉、剁椒、蒸鱼、红酒焖牛肉、烤鲜蘑菇、时令蔬菜、米兰炸鱼、罗定豆豉炸鱼、黑豆炒鸡、黑豆蒸蛋、黑米炒面、小吃、芝麻酱蒸牛肉
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