醋泡花生米的作用及禁忌
用生花生把花生泡在醋里，不需要煮花生。醋泡花生有调节血压的作用。将500克连衣花生用陈醋浸泡7天以上，每天搅拌1次，每晚睡前嚼3-5粒，连服7天。注意醋泡花生尽量选择优质酿造醋。
食用醋泡花生米的用处
1.准备500克花生和适量陈醋。
2.将花生洗净，晾干，放入密封罐中。
3、倒入陈醋，没过花生米。
4.每天翻一次，浸泡5到10天。
2醋泡花生的最佳食用量是多少
用醋浸泡的花生每天早晚两次食用，一次可食用10至15粒花生。
醋泡花生富含碳水化合物、蛋白质和脂肪，难以大量消化，因此不宜过多食用。一次最好吃10到15颗花生，一天两次。
3吃醋吃花生要注意什么？
1、醋泡花生吃多了会导致消化不良，吃了对身体不好。
2.花生是过敏源，所以不确定是否对花生过敏的人要注意。
花生用米醋泡有什么用
白醋为什么要泡花生？答案很重要，花生成熟后会被晒干，这样可以保存很长时间。干燥后，花生几乎没有水分，而白醋首先软化花生，其次软化花生。它本来是干的。在白醋中浸泡的过程中，它会像干海绵遇到水一样吸收水分。同样的道理，花生在醋中浸泡后会变大。
醋泡花生米的功效与作用禁忌症
第一步:准备。
1.使用生花生或熟花生。
生花生和熟花生都可以用于醋泡花生。两者各有利弊，这取决于个人的使用和选择。如果是专门用于特定的保健目的，例如降低血压，最好将生花生浸泡在醋中，这样可以有效地保留花生的营养成分。但作为日常家常菜，推荐用熟花生，这样更快，混合均匀后即可食用，而且更美味。
2.用的是什么醋？
如果用于保健目的，如降低血压，则使用生花生。这个时候还需要醋，必须用米醋。醋的种类有几十种，只有陈酿2~3年的米醋可以入药，其他的只能食用，不能入药。米醋具有消痈消肿、软坚散结、促进消化、杀鱼杀菜的作用。具有降血压、降血脂、软化血管、去除色素沉着、缓解疲劳的功效。为了有效，醋泡花生必须使用陈酿2年的米醋。
3.使用什么器具？
如果将生花生浸泡在醋中，您必须使用带盖的密闭玻璃罐，并且绝对不能使用塑料瓶。因为如果用塑料瓶浸泡，时间长了塑料瓶中的有害物质难免会融化成醋。如果是吃的家常菜，可以用熟花生，普通的容器也可以，比如盘子和碟子。
第二步:开始生产。
1.如何在醋中制作生花生？
生花生，用水洗净。将洗净的花生彻底晾干，并准备一个玻璃容器进行清洗和干燥。将干花生放入玻璃瓶中（玻璃瓶应保持清洁无油无水），加入米醋（花生与醋的比例为1: 1.5）。注意不要装得太满，因为花生在充分吸收醋后会有一定程度的膨胀。盖上盖子，放在阴凉的地方保存，浸泡一周左右，然后拿花生吃。
注意事项:每日两次，每次10-15粒。吃一周为一个疗程可以降低血压，软化血管，减少胆固醇的积累。注意适量进食，一次最多吃十几片。此外，吃完东西后一定要及时漱口，否则对牙齿不好。
2.醋泡熟花生怎么做？
首先，将花生洗净沥干水分，放入油锅中炸熟。生菜洗净，切丝，切丁，小葱切碎。取一个容器，如醋、糖、香油、酱油和小葱，混合均匀制成果汁。取一个碗，底部放上生菜丝和香干丁，上面放上炸好的花生米，然后倒入准备好的料汁拌匀即可食用。这是一道特别好吃的家常凉菜。这道配菜既方便又容易烹饪，而且可以立即烹饪。
料汁可以根据自己的喜好进行调整，每种调料的用量可以酌情放入，直到味道符合自己的味蕾。再比如醋:酱油:香油:鸡翅汁= 3: 2: 1: 1。
注意:不要使用食用油，否则花生不会吸收酱油和醋；应摒弃食用油，主要放酱油和醋，或加少量香油增香。同样，吃完东西后必须及时漱口，否则对牙齿不好。
生花生米可以泡醋吗
半斤带皮生花生，半斤优质醋（一定要选择酿造醋而不是调制醋），一个可密封的容器。花生洗净，晾干，放入醋中，浸泡7天（7天后可以吃，但可以浸泡7天以上，时间越长越好）。浸泡后，您可以继续浸泡在醋中，也可以将花生取出并晾干保存。花生含脂肪40% ~ 50%，是大豆的两倍，高于油菜籽。它含有约30%的蛋白质，是小麦的两倍多，大米的三倍。而且花生很容易被人体吸收，消化系数在90%左右。此外，花生还含有核黄素、钙、磷、卵磷脂、胆碱、不饱和脂肪酸和多种维生素，因此花生又被称为“长寿果”。醋和花生的“神仙配”是科学的，因为花生的价值在于含有人体所需的不饱和脂肪酸，但毕竟高脂、高热量、油腻。醋中的各种有机酸只是油腻和芳香。因此，将花生浸泡在醋中一周以上，每天晚上吃7-10粒，持续一周可以降低血压，软化血管，减少胆固醇的积累。不过需要注意的是，要适量食用，最多十几粒，吃完后要及时漱口，否则对牙齿不好。熟花生和生花生都可以接受。工具/原料红皮花生400克调料:醋300克、白糖、香油、酱油、小葱等。方法/步骤1:油炸花生；2莴笋洗净切丝，切丁，小葱切碎；3取一容器加入香醋、糖、香油、酱油、小葱拌匀成汁备用；炒锅倒入油，油还冷的时候倒入花生，用锅铲翻炒，确保花生受热均匀。当皮肤有轻微变色和气味时，您可以将它们取出。你也可以通过声音来判断。如果有哔哔声，它很可能会变成糊状。如果你仍然觉得难以抓住，你可以用手捏一个花生，这样皮和果肉就可以分开了。5取一个喇叭状的碗，底部放上生菜丝和香干丁，上面放上炸好的花生米，然后倒入准备好的料汁拌匀即可食用。6将香葱末、香菜末、洋葱末、黄瓜丁和准备好的味汁加入冷却的花生中，搅拌均匀即可食用。7特点:清凉爽脆可口。END注意事项制作时千万不要放盐；选择容器时，选择玻璃容器，瓶子应清洁干燥；储存在黑暗的地方。花生含有40%-50%的脂肪，是大豆的两倍，高于油菜籽。它含有约30%的蛋白质，是小麦的两倍多，大米的三倍。而且花生很容易被人体吸收，消化系数在90%左右。此外，花生还含有核黄素、钙、磷、卵磷脂、胆碱、不饱和脂肪酸和多种维生素，因此花生又被称为“长寿果”。花生的长寿功效如下:首先，食用花生可以将人体肝脏中的胆固醇分解为胆汁酸，使其排泄能力增强，从而降低胆固醇。二是花生皮能抑制纤维蛋白的溶解，促进血小板再生和加强毛细血管的收缩功能，对血小板减少、肺结核咯血和尿路出血患者有益。作为花生的“绝配”，醋不仅可以使蔬菜变得鲜甜芬芳，还具有增进食欲、促进消化和杀菌的作用，尤其是对于咸腻的食物，加入醋可以减少咸味和油腻感。醋和花生的“神仙配”是科学的，因为花生的价值在于含有人体所需的不饱和脂肪酸，但毕竟高脂、高热量、油腻。醋中的各种有机酸正好解腻增香，所以用醋泡花生可以降血压、软化血管、减少胆固醇的堆积，可谓两全其美！但需要注意的是，要适量进食，吃完后要及时漱口，否则对牙齿不好。熟的和生的花生都可以（最好吃带皮的生花生，这样更好）。似乎是这样。
长期食用醋泡花生米的5大好处?
首先，花生是一种非常好的油性食物，其中含有人体所需的不饱和脂肪酸，但它含有大量脂肪，热量很大，尤其是油炸花生，吃起来很油腻。用醋浸泡可以缓解油腻的食物，吃起来更清爽。
其次，用醋浸泡花生可以溶解花生中含有的钙、镁、铁、磷等微量元素，可以提高食物的利用率和吸收率，使花生具有更高的营养价值。经常吃醋浸泡花生还可以降低血脂和血压，预防动脉硬化。
此外，醋还具有解毒、杀菌、消炎的作用。经常吃醋花生可以改善肠道菌群失调，改善便秘的症状，并使人强壮；它还可以促进身体细胞的新陈代谢能力，使皮肤红润白皙。
醋泡花生米的功效与作用及禁忌
醋泡花生可以用山西老陈醋浸泡。
醋浸泡花生的效果:
将花生浸泡在醋中一周以上，每天晚上吃7 ~ 10粒，持续一周可以降低血压，软化血管，减少胆固醇的积累。不过需要注意的是，要适量食用，最多十几粒，吃完后一定要及时漱口，否则对牙齿不好。
生产方法:
使用50克花生（最好是新鲜的）
把它放在一个密封的罐子里，倒入米醋或陈醋。
如果醋没过花生，盖上盖子密封，放在阴凉处7-10天。
一周左右就可以吃了。
