桂花桂花不仅能看,还能吃。可以用来泡茶,但是我们知道鲜桂花是不能食用的。那么,在泡茶之前,你觉得自己种的桂花怎么样呢?大家要注意几个步骤。不要直接用新鲜桂花泡茶,因为里面含有细菌和寄生虫,味道苦涩。
加工鲜桂花
1.筛去杂质
自己摘的桂花怎么处理能泡茶,如果选择自己采摘桂花,处理新鲜桂花的第一步就是筛选出杂质,不仅是坏桂花,还有杂质。如果家里有筛子,可以放桂花在上面摇一摇。
2.浸泡在盐水中
把桂花洗干净,然后可以准备淡盐水,然后可以把桂花放进去浸泡,至少需要10分钟。之所以要用盐水泡,可以让它更干净。
3.洗桂花
经过以上步骤,就可以把桂花洗干净了。具体步骤,可以把桂花放在有孔的碗里,然后可以用水洗。花洒使用方便,洗桂花也是必经的一步。
4.吹干桂花
按照上面的步骤,桂花其实已经清洗干净了,接下来就是晒干了。大家把桂花铺在纸上,然后借助吹风机的冷风模式吹干。之所以不建议晒干,是因为怕桂花成分流失。
5.拯救桂花。
可以把干桂花全部装入保鲜袋保存,也可以放入冷冻室保存。
自己摘的桂花怎么处理能泡茶,以上五个步骤,大家都要注意,第一步是筛选出杂质,然后清洗干净,然后用盐水浸泡,然后吹干,然后保存,桂花的保存方法有很多种,合理保存的桂花用水浸泡也要注意食用方法。