刚买的大闸蟹怎么保鲜？很多喜欢螃蟹的朋友都想问这个问题，有时候买多了，但是因为运输等原因，大闸蟹容易死，死了的大闸蟹是不能吃的。今天给大家介绍几种方法，比如桶养或者冷藏。
大闸蟹怎么保存才不死
1.在桶里
把大闸蟹放在干净的桶里，加入两个有裂纹的鸡蛋和糙米，然后在蟹盖上撒两个黑芝麻，用棉布盖在桶口上，让空气流通，但注意不要让螃蟹看到太阳，这样3-5天就不会死，螃蟹会变得更饱满，不会长得更瘦。这种方法最值得推荐。
2.冰箱中的制冷
买了新鲜的大闸蟹，用绳子绑好，放入冰柜，摆放整齐，用湿毛巾盖上。毛巾不能太湿，至少可以保存3-4天。每天吃的时候，先选生命力不足的。时刻注意螃蟹的状态，一发现快死了就吃。
放入鱼缸
大闸蟹太多，短时间吃不完。家里有鱼缸的朋友，可以养在鱼缸里，也可以放在没有鱼缸的浴缸里。加入2-3厘米的水，保证大闸蟹可以呼吸，再加入少量鱼虾。一般能存活7天左右，但放久了的大闸蟹会变薄，影响口感，要尽早食用。
