生活中，很多小伙伴不知道 蔬菜含有什么营养成分?今天小编针对这个问题做了这篇文章，详细内容我们来看一下。

疾病分析:蔬菜是人体营养的重要来源，它们含有丰富的营养物质，包括维生素和矿物质。 维生素是人体细胞的基本成分。蔬菜中常见的维生素有维生素A、维生素C、维生素E和维生素K等。 维生素A可以促进眼睛健康，维生素C可以促进免疫功能，维生素E可以预防心血管疾病，维生素K可以促进血液凝固。 蔬菜中含有丰富的矿物质，如钙、铁、锌、镁、钾和硒等，可以促进血液循环，增强肌肉力量，延缓衰老，促进骨骼发育。

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